Giacomo Liberti
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Studi e indirizzi
Passo di Treia (MC)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
I clienti si rivolgono a me sia per ricevere dei piani alimentari, sia per capire i propri errori e migliorare così l'alimentazione quotidiana.
La prima consulenza dura all'incirca 1 ora in cui, dopo una attenta anamnesi e una visita antropometrica, si definiscono insieme gli obiettivi da raggiungere.
Entro alcuni giorni segue la predisposizione e la spiegazione del piano alimentare, che è personalizzato in base allo stile di vita e alle abitudini della persona, verificando, attraverso delle consulenze di controllo che durano mediamente 30 minuti, che sia efficace in base agli obiettivi fissati.
Durante i controlli mi piace fornire consigli riferiti ai dubbi emersi o utili per approfondire tematiche che vadano a migliorare l'alimentazione. Il supporto in cucina rimane una costante per tutte le visite.
Formazione
Ho conseguito con lode la laurea triennale in "scienze della nutrizione" presso l'Università degli studi di Urbino ed ho poi continuato con la laurea magistrale in "scienze della nutrizione umana" presso l'Università degli studi di Roma Tor Vergata conseguendo la laurea con lode.
Ho deciso di proseguire ulteriormente gli studi con un Master di II livello in "Nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata" dell'Università di Camerino.
Dopo un tirocinio in ASUR nel dipartimento di prevenzione e a seguito dell'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi, ho deciso di intraprendere la libera professione come biologo nutrizionista.
Ho da sempre ritenuto che per essere un professionista occorra formarsi molto: seguo costantemente diversi corsi in specifiche tematiche che mi permettono di acquisire maggiori competenze, nell'ambito dell'aggiornamento continuo, ai fini di un costante miglioramento nella mia professione.
Associazioni e riconoscimenti
Faccio parte dell'Associazione Provinciale Cuochi Macerata, in cui mi occupo soprattutto degli aspetti nutrizionali di eventi e corsi di formazione organizzati per i cuochi.
Collaboro con diversi enti e associazioni del territorio per i quali curo dei moduli sulla corretta alimentazione nei corsi di formazione.