Giammarco De Persiis
Giammarco De Persiis
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Da Ottobre 2020 esercito la professione, dopo aver superato l’esame di stato per l’abilitazione. Continuo sempre ad aggiornarmi frequentando corsi.
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Studi e indirizzi
Torrice (FR)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Durante la prima visita conosco a fondo il paziente che mi trovo avanti, capendo quali siano le sue abitudini, i suoi bisogni, la sua storia familiare.
Prendo nota di tutto e dopo essere entrato in confidenza con lui/lei passo a capire quali siano i suoi obiettivi.
Da lì, si passa alle misurazioni: antropometriche, plicometriche e bioimpedenziometriche per valutare la sua composizione corporea e capire come e dove agire.
Infine chiedo al paziente quali siano le sue abitudini alimentari (anamnesi alimentare) e concordiamo insieme quale piano si possa attuare in base a tutti i dati che ho a disposizione.
Formazione
Laurea Triennale in Scienze Motorie presso l’università di Roma Tor Vergata.
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’università di Roma Tor Vergata.
Abilitazione alla Professione di Biologo sez.A presso l’università degli Studi della Tuscia.
Studente del corso di perfezionamento “Diete e terapie nutrizionali chetogeniche: integratori e nutraceutici” presso l’università degli Studi di Salerno.