Rossella Gelsi
Rossella Gelsi
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Studi e indirizzi
Bologna
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Possibilità di fare il test del DNA per valutare al meglio la condizione metabolica e di eventuali intolleranze per avere un servizio sempre più personalizzata alle proprie esigenze.
Per questo servizio collaboro con il laboratorio dell'Università di Ferrara nato dalla fusione di tre gruppi di ricerca universitaria attivi nella genetica e biologia molecolare.
Formazione
Iscritta al Master di II livello “Alimentazione ed Educazione alla Salute” presso l'Università degli Studi di Bologna.
Iscritta al Master di II livello “Analisi chimiche e chimico-tossicologiche forensi" presso l'Università degli Studi di Bologna.
Laurea Magistrale in "Biotecnologie mediche" presso l'Università degli Studi di Bologna
Ho svolto la tesi di laurea con la Prof.ssa Giovanna Cenacchi presso l'Università di New Castle Upon Tyne (UK) in collaborazione con il reparto di Medicina Genetica dell'ospedale di New Castle e il centro di ricerca LIFE center, dove mi sono occupata dello studio delle distrofie muscolari.