Ho trovato la Dott.ssa Eliana cercando su internet, ormai quasi un anno fa, e mi ha subito ispirato fiducia e simpatia. Ho deciso di contattarla e sono davvero contenta della scelta. È una professionista preparata, disponibile e molto attenta alle esigenze dei suoi pazienti. Ti mette subito a tuo agio e segue il percorso con grande cura. La consiglio vivamente a chi cerca una nutrizionista competente e umana!

Ho iniziato il mio percorso con la Dott.ssa Ornato determinata a trovare una professionista che mi aiutasse a ritrovare un rapporto sano e duraturo con il cibo, e posso dire con certezza di averla trovata! Finalmente una professionista preparata, empatica e soprattutto sincera. Nessuna dieta restrittiva finalizzata al percorso temporale, nessuna dieta destinata a fallire. La dottoressa Ornato con la sua gentilezza e presenza ma soprattutto con il suo approccio lontano dai vecchi stereotipi, mi ha permesso di ritrovare serenità a tavola. La consiglio di cuore a chiunque voglia intraprendere un percorso serio ed efficace.

Ho iniziato il mio percorso di educazione alimentare con Eliana a settembre e ne sono davvero felice. Oltre alla perdita di peso, graduale e sostenibile, il valore più grande di questo percorso è il cambiamento del mio rapporto con il cibo, oggi finalmente sereno e non punitivo. Con Eliana non si parla semplicemente di “dieta”, ma di consapevolezza: ho imparato che posso mangiare tutto, rispettando il mio senso di sazietà e ascoltando il mio corpo. Ciò che rende il suo approccio diverso da quello di molti altri nutrizionisti è l’attenzione alla dimensione relazionale ed educativa dell’alimentazione. Prima di elaborare il piano alimentare, mi ha aiutata a comprendere le mie abitudini e il funzionamento del percorso. La dieta non mi è stata semplicemente consegnata, ma spiegata nel dettaglio: sono stata parte attiva nelle scelte alimentari e mi sono sentita davvero coinvolta. Un approccio professionale, umano ed efficace, che consiglio a chi cerca un cambiamento duraturo. Inoltre, dopo anni e anni di periodi di diete durati 3-4 mesi, questa è la prima volta che continuo un percorso alimentare con costanza da più di 9 mesi, senza sentirmi obbligata o privata di nulla.

Mi sono sentita seguita con grande attenzione e professionalità durante tutto il percorso. Ho particolarmente apprezzato l'approccio basato sull'educazione alimentare, senza diete restrittive o imposizioni difficili da sostenere nel tempo. Grazie ai suoi consigli ho imparato a gestire meglio la mia alimentazione in modo equilibrato e consapevole. Sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti e consiglio vivamente questa professionista a chi cerca un percorso serio, personalizzato e sostenibile.