Dott.ssa Eliana Ornato
Dott.ssa Eliana Ornato
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Meno restrizioni e più piacere a tavola.
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Studi e indirizzi
Palermo
Alcamo (TP)
Prestazioni offerte
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Abilitazioni
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Il mio approccio va oltre la dieta e affonda le sue radici nell'educazione terapeutica, counseling nutrizionale e intuitive eating. Durante la prima visita esploreremo insieme il tuo rapporto con il cibo, il peso e il corpo.
Aree specifiche di intervento:
Educazione alimentare terapeutica per raggiungere gli obiettivi prefissati liberandosi dal circolo delle diete.
Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, binge eating), con approccio multidisciplinare.
Strategie nutrizionali per patologie femminili (es. sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi).
Patologie metaboliche (insulino-resistenza, diabete, sindrome metabolica).
Trattamento dietoterapico di patologie gastrointestinali (sindrome del colon irritabile, diverticolosi, malattie infiammatorie croniche intestinali).
Gestione nutrizionale di allergie e intolleranze alimentari.
Supporto dietetico in oncologia e malattie cardiovascolari.
Formazione
Formazione accademica e specializzazioni:
Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Pavia
Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze
Master di II livello in Nutrizione in Oncologia (Università degli Studi di Pavia)
Corso di formazione nel “Trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare e dell’Obesità Patologica” (ADEPO, Cava De’ Tirreni)
Perfezionamento in alimentazione e nutrizione pediatrica.