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Come sostituire il lievito nei dolci? Ecco tutte le alternative

È possibile realizzare torte e biscotti omettendo l’agente lievitante? Scopriamo come sostituire il lievito nei dolci quando manca in dispensa.

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Nutraceutica: cos'è e a cosa serve?

La nutraceutica usa i principi attivi di alcuni cibi per avere effetti positivi sulla salute. Scopriamo in dettaglio quali benefici può avere.

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Kefir: cos'è e quali sono le differenze con lo yogurt?

Il kefir è un latticino fermentato fatto di latte o altre bevande. Scopriamo le proprietà, le controindicazioni e le differenze tra kefir e yogurt.

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Intolleranza al lievito: cosa mangiare e come sostituirlo?

Sempre più persone soffrono di intolleranza al lievito. Vediamo quali sono i sintomi dell’intolleranza al lievito e cosa mangiare in questi casi.

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Dieta e grasso addominale: i cibi da evitare

Esiste un’alimentazione specifica per ridurre il grasso dall’addome? Scopriamo come fare e quali cibi evitare in una dieta anti grasso addominale.

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Tutto sulle ciliegie: calorie, benefici e proprietà

È vero che le ciliegie fanno ingrassare? Scopriamo tutto sulle ciliegie: proprietà, calorie e quante se ne possono mangiare per chi è a dieta.

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Fake news sull’alimentazione: falsi miti e bufale da cui stare alla larga

Le bufale e le fake news sull’alimentazione corrono molto veloci sul web. Quali sono le più comuni?

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Cibi anticellulite: come combattere la cellulite con una dieta mirata

Come sbarazzarsi della cellulite attraverso l’alimentazione? Scopriamo i cibi anticellulite per combattere la buccia d'arancia.

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Bergamotto: tutte le proprietà benefiche di questo agrume

Simile al limone ma più aspro e profumato, il bergamotto è un agrume ricco di proprietà. Ecco tutto quello che c’è da sapere e come consumarlo.

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Noci brasiliane: proprietà e benefici di uno snack esotico e salutare

Le noci brasiliane sono entrate di diritto tra i superfood esotici grazie alle loro numerose proprietà. Scopriamo tutti i benefici di questo snack.

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Beta carotene: cos'è e a cosa serve questo alleato dell'abbronzatura

È vero che mangiando cibi ricchi di betacarotene ci si abbronza di più? Scopriamo cos’è il beta-carotene e a cosa serve

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Lecitina di soia e colesterolo: è vero che aiuta ad abbassarlo?

Cos’è e a cosa serve la lecitina di soia? Scopriamo quali sono le sue proprietà

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Caldo e pressione bassa: cosa mangiare in caso di ipotensione?

Con l’aumento delle temperature i casi di ipotensione possono essere frequenti. Vediamo cosa mangiare per contrastare la pressione bassa in estate.

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La dieta paleo è pericolosa per la salute? Quali sono i rischi?

Nata per sconfiggere le malattie del nostro secolo, la dieta paleo non è sana come si crede. Ecco perché è pericolosa e va evitata.

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Cosa sono i lupini? Proprietà, calorie, benefici e controindicazioni

Ricchi di benefici per l’organismo, i lupini sono dei legumi molto versatili. Scopriamone tutte le proprietà in questo articolo