Cosa sono gli additivi alimentari e a cosa servono? Benefici e pericoli
Gli additivi alimentari sono presenti ormai in quasi tutti gli alimenti confezionati. Ma cosa sono e a cosa servono? Ecco cosa sapere.
Carne sintetica e coltivata in laboratorio: alternativa sostenibile o meglio starne alla larga?
La prospettiva di mangiare carne sintetica prodotta in laboratorio è ormai reale. Ma è davvero una buona idea? Scopriamo vantaggi e limiti.
Snack salutari da supermercato: quali sono le alternative più valide anche per i bambini?
Esistono snack salutari da supermercato per garantire nutrimento ed energia quando si è fuori casa? Ecco le migliori opzioni.
Colon irritabile: cosa mangiare e cibi da evitare
In cosa consiste la dieta della sindrome del colon irritabile? Ecco cosa mangiare e quali sono i cibi da evitare.
Tutta la verità sui cibi afrodisiaci: quali sono? Funzionano davvero?
Da tempo i cibi afrodisiaci sono considerati degli alleati per l’eros dell’essere umano. Vediamo quali sono e se funzionano davvero.
Rapa e barbabietola rossa sono la stessa cosa? Differenze, proprietà e benefici
Sapresti distinguere una rapa e una barbabietola rossa? Scopriamo proprietà, benefici e differenze di questi due ortaggi all'apparenza uguali.
Vitamina E: a cosa serve e in che alimenti si trova
La vitamina E è un eccellente antiossidante per l’organismo umano. Scopriamo a cosa serve, dove si trova e gli alimenti che ne sono ricchi.
Come sostituire le uova? Alternative vegane per dolci, ricette e dieta
Ecco come sostituire le uova nei dolci o nella dieta se hai scelto un’alimentazione vegana o se non ne hai più in frigo
Bacche di açai: superfood o solo una moda? Proprietà e benefici
Ricche di proprietà benefiche, le bacche di acai sono considerate un superfood. Ma fanno davvero così bene o si tratta solo di una tendenza?
Viva la merenda! Ecco le migliori merende sane per bambini a casa o a scuola
La merenda per i bambini è un pasto importante, quindi deve essere sano e nutriente. Ecco quali sono le migliori alternative per i più piccoli.
Carboidrati a cena: mangiare la pasta la sera fa male?
Si dice che mangiare pasta e carboidrati la sera faccia ingrassare. Ma è veramente così nocivo? Scopriamo la verità sui carboidrati a cena.
Cibi che provocano flatulenza: cosa mangiare e cosa evitare
La flatulenza è un disturbo imbarazzante ma molto comune. Cosa bisognerebbe evitare per contrastare il problema?
Quanti tipi di patate esistono? Proprietà, differenze e usi in cucina
Le patate sono un alimento amato da grandi e piccini. Ma quanti tipi di patate esistono? Scopriamo le varietà più comuni e le loro caratteristiche.
Polifenoli: cosa sono e dove si trovano
I polifenoli sono dei micronutrienti considerati essenziali. Scopriamo cosa sono, dove si trovano e perché se ne parla sempre di più.
Zinco: a cosa serve nell'organismo? Proprietà, benefici e alimenti ricchi di zinco
Assunto in quantità minime, garantisce il benessere di tutto l’organismo: stiamo parlando dello zinco. A cosa serve e in che alimenti si trova?