Cosa sono gli edamame? Scopriamo proprietà, calorie e valori nutrizionali
Tipici della cucina asiatica, gli edamame sono ormai diffusi anche in Italia. Scopriamo cosa sono gli edamame, le proprietà e le controindicazioni.
Smettere di mangiare carne: quali sono i rischi e i benefici?
Si può vivere senza mangiare carne? Ecco cosa succede quando si smette di mangiarla e quali sono le possibili conseguenze
Chiodi di garofano: proprietà e benefici della spezia invernale per eccellenza
Profumati e dall’aroma intenso, i chiodi di garofano sono un must della cucina invernale. Scopriamo le proprietà e i benefici di questa spezia.
Grani antichi: quali sono e perché preferirli?
Ricchi di nutrienti e sostenibili, i grani antichi stanno tornando alla ribalta. Scopriamo quali sono e perché preferirli agli altri cereali.
Betaglucani: cosa sono, a cosa servono e dove si trovano?
Alleati della salute, i betaglucani si trovano in molti alimenti di origine vegetale. Cosa sono, a cosa servono e quali alimenti ne sono ricchi?
Scopriamo il finocchio: calorie, proprietà e benefici
Con poche calorie e dalle proprietà digestive, il finocchio offre numerosi benefici per la salute. Scopriamo tutto su questo ortaggio benefico.
Kiwi: calorie, proprietà e benefici di questo gustosissimo frutto
Sebbene non sia considerato un superfood, il kiwi ha numerose proprietà e benefici che lo rendono un must have di ogni dieta. Scopriamoli tutti.
La stevia fa male? O è una buona alternativa allo zucchero?
Tra le alternative allo zucchero, la stevia è il dolcificante del momento. Ma quante calorie apporta? Ecco benefici e controindicazioni della stevia.
Pane di segale: calorie, proprietà e indice glicemico di questo amico della salute
Povero di calorie e ricco di benefici, il pane di segale è un ottimo alleato di dieta e salute. Scopriamo le proprietà e i valori nutrizionali.
Cereali senza glutine: quali scegliere in caso di celiachia?
I cereali senza glutine sono alleati preziosi e sicuri per chi soffre di celiachia. Vediamo quali sono e quali cereali scegliere a colazione.
Alghe commestibili: varietà, proprietà e benefici delle alghe marine da mangiare
Nori, Wakame e Kombu sono alcune delle alghe marine commestibili che stanno riscuotendo successo anche in Italia. Scopriamo proprietà e benefici.
Cannella: proprietà e benefici della spezia autunnale più amata
Ricca di benefici, la cannella è una spezia dalle mille qualità. Scopriamo tutto sulla cannella: proprietà, benefici e controindicazioni.
Frutti esotici: quali sono e che proprietà hanno? Ecco i più diffusi anche in Italia
Non solo ananas: i frutti esotici sono davvero tanti e ricchi di proprietà. Scopriamo tutto sui frutti tropicali e quali sono reperibili in Italia.
Kefir: cos'è e quali sono le differenze con lo yogurt?
Il kefir è un latticino fermentato fatto di latte o altre bevande. Scopriamo le proprietà, le controindicazioni e le differenze tra kefir e yogurt.
Tutto sulle ciliegie: calorie, benefici e proprietà
È vero che le ciliegie fanno ingrassare? Scopriamo tutto sulle ciliegie: proprietà, calorie e quante se ne possono mangiare per chi è a dieta.