Chiedi al nutrizionista

Morbo di Hashimoto e insulino resistenza

Buon pomeriggio, soffro del morbo di Hashimoto e insulino resistenza, assumo regolarmente metforal 850 colazione pranzo e cena e eutirox 75. Non ho una vita particolarmente movimentata, ma in ogni caso anche se mangio poco non riesco a perdere peso. Che tipo di dieta potete consigliarmi? A quale tipo di specialista devo rivolgermi? Grazie!

Dimagrimento difficile

Buonasera, sono una donna di 37 anni, sovrappeso non grave dall'età di 10 anni. Diete fai da te già dalla preadolescenza, da una decina d'anni seguita da numerosi nutrizionisti (4 diversi) e di recente anche da un medico (dietologo ed endocrinologo). Ho una condizione di lieve insulino-resistenza, ovaio micropolicistico, trombofiloa genetica (assumo cardioaspirina) ma nessun'altra patologia ormonale. Per anni il mio peso è rimasto fisso a 69 kg nonostante le diete; dopo diversi cicli di ketogenica ho avuto lievi disturbi alimentari. Attualmente il mio peso oscilla tra 73 e 76 kg. L'ultimo percorso intrapreso, che ho seguito con costanza, non mi ha fatto perdere un etto, ma anche i percorsi precedenti sono stati inefficaci. Faccio attività aerobica e anaerobica 3 volte a settimana, mangio pochi carboidrati, ho il terrore degli zuccheri, non ho episodi di abbuffate da almeno due anni, anche quando mangio fuori sono attentissima, seguo il piano alimentare dell'ultimo esperto da cui sono andata (anche se non ho perso nulla) e continuo a restare ferma. Il peso resta uguale anche nelle settimane in cui ho feste o eventi e magari mangio di più. Non so più che pesci prendere. Tutti i nutrizionisti da cui sono andata mi hanno proposto come soluzione unica la ketogenica, che comunque ho fatto tre volte in passato e che mi ha lasciato strascichi psicologici di grande portata. Davvero la chetogenica è l'unica soluzione per me? È possibile che non perda peso pur non essendoci una condizione di malattia particolare, a parte quelle citate? Sono confusa e scoraggiata.

Svezzamento

La mia biamba ha già 8 mesi e da 6 abbiamo iniziato l'alimentazione complementare (o meglio provato). Lei aveva già acquisito le tappe motorie da tempo ( stava seduta sena sostegno dall'inizio dei 5 mesi) e mostrava interesse per il cibo. Il problema è che il suo interesse si ferma nel volerlo toccare e giocarci, non prova a metterlo in bocca. Se si prova a imboccare fa resistenza e serra la bocca, nel corso delle settimane la situazione non è cambiata, anzi forse un po' peggiorata, nel senso che adesso si spanzientisce subito sul seggiolone. Ha sempre "mangiato" insieme a me, spesso le stesse cose. Per il resto mi sembra che stia bene, è curiosa, gattona e si siede da sola dai 6 mesi, lallazione, ect. Cosa posso fare?

Legumi a pranzo e cena

Salve! si sentono pareri molto contrastanti riguardo ai legumi. Le porzioni consigliate sono di 150 gr da cotti per 4 volte a settimana. Se uno li mangiasse sia a pranzo che a cena quasi tutti i giorni ci sarebbero ripercussioni sull'intestino? si legge che potrebbero ridurre l'intestino crasso ad un colabrodo. Qual'è il limite di consumo? grazie anticipatamente

Stallo del peso

Buongiorno, sono una donna di 47 anni che attualmente pesa 64 kg. Sono partita da inizio luglio con un peso di 71 e a seguito di una dieta ipocalorica ho perso 7 chili fino ad oggi. Da circa dieci giorni però la perdita di peso si è fermata. Seguo dieta ipocalorica (sabato ho pasto libero) di circa 1400/1500 calorie , cammino tutti i giorni per 7 km e ho abbinato la dieta al digiuno intermittente (mangio dalle 10 alle 20) ma cmq non scendo di peso. Dovrei arrivare almeno a 57 kg. C'è qualcosa che posso fare per smuovere il metabolismo? Oppure sbaglio il tipo di dieta? Non ho nessuna patologia particolare...

Alimentazione infantile: mi dicono sia selettività

Mia figlia ha 4 anni, e da 2 anni a questa parte che non vuole più mangiare. O meglio mangia sempre le stesse cose (cotoletta, pasta con la panna, bastoncini) poi arriva un momento che non vuole più bastoncini o pasta con la panna e mangia pasta con la ricotta o tenerone. (Alterna) Il Pediatra dice chè è selettiva. Ho chiesto se potevo già affiancarmi a qualche dottore nutrizionista ma dice che è ancora piccola. Non la assecondo sempre ma lei preferisce digiunare anziché mangiare 🤦🏻‍♀️ Ed è davvero frustrante. (Invece se deve mangiare merende ecc e sempre ben predisposta)

Vorrei smettere di fabbricare calcoli renali

Ciao, ho 65 anni e premetto che non conosco le parole fame, appetito e/o languorino: ho perso sette chili in due mesi eliminando il superfluo e riducendo le porzioni dei pasti. I calcoli renali iniziano nel 2004 (17mm) e ad oggi sono al sesto calcolo tra reni dx e sx. Il quarto nel 2022 era 16mm nel giunto pielo ureterale rene sx, dopo oltre dieci sessioni di ESWL a ottobre 2023 era ridotto a minuti frammenti caliceali inferiori ed è stato chiusa la pratica. In giugno u.s. mi sono stati trovati, ECO addome e TAC addome in pronto soccorso, uno di 15mm in bacinetto renale sx e uno di 6mm in gruppo caliceale medio rene sx. Più che una dieta o piano di nutrizione esemplare, vorrei avere consigli su come smettere di produrre calcoli, se possibile. Grazie

Buona alimentazione e allenamento senza risultati

Ciao, sono una donna dal fisico ginoide, non seguo una dieta specifica: mangio buona parte di carboidrati (a basso IG) nella prima parte della giornata bilanciando chiaramente verdure e proteine, per cena mangio principalmente verdure e pesce o carne bianca (ogni venerdì pizza); post pasto prendo una compressa di tarassaco. Il mio lavoro è principalmente di tipo sedentario ma cerco spesso di alzarmi e fare calf di tanto in tanto; eseguo 3/4 volte a settimana un allenamento PHA. Mi mi idrato abbondantemente(1 litro e mezzo alla mattina e il resto il pomeriggio o durante l’allenamento). Il primo mese ho perso 4 chili adesso sono in stallo, voglio precisare che non è il peso a preoccuparmi: non vedo miglioramenti sulla zona inferiore (pelle poco tonica e poco distesa, ma sempre con cellulite e flaccida) e questo mi frustra profondamente. Dove sbaglio? So che dovrò sicuramente vedere uno specialista, ma speravo di ricevere qualche dritta anche tramite questo messaggio. Ps: non bevo alcool se non in specifiche situazioni

Grani antichi e lievito. Falsi miti o verità?

Salve, scrivo perché incontro sempre pareri contrastanti e vorrei avere un chiarimento.. è vero che i cereali cosiddetti "antichi" contengono meno glutine? Il lievito madre è davvero più salutare del lievito di birra, specialmente per chi soffre di allergia al nichel solfato? Infine vorrei sapere per quale motivo cibi come il tempeh causano molto gonfiore quando, secondo la maggioranza degli esperti, la fermentazione dovrebbe rendere la soia più digeribile. Ringraziando porgo cordiali saluti, Di Franco Ilaria

Bambino quasi due anni inappetente

Mio figlio ha quasi due anni, ho molta difficoltà nel farlo mangiare: mangia solo pastina con omogenizzati o formaggi (nulla di solido), inoltre, a volte non vuole mangiare neanche quelli, né a pranzo né a cena e di conseguenza butto via tutto e sostituisco con quello che vuole. Mangia sempre molto volentieri lo yogurt al formaggio, frutta frullata o omogenizzati di frutta, latte e biscotti, insomma, gli piace il dolce. Non mostra interesse verso il cibo: piange se gli propongo di giocarci o assaggiare qualcosa, io mangio sempre con lui vicino (sono una mamma single) ma non mi guarda, non è interessato a quello che io mangio. Non gioca con il cibo. Preciso che ha sempre avuto questi problemi, ma è sempre stato più alto del normale e con un ottimo peso.

Visita nutrizionista

Salve .. vorrei chiedere un parere perché sono un po' stupita da alcuni esiti impedenziometrici...Sono seguita da più di due anni dalla stessa nutrizionista, partivo da un peso di 95 chili su un altezza di 156 cm e 63 anni...e persi 20 chili, e circa 15/16 cm di fianchi, avendo un fisico a pera, speravo molti di più...poi non ho più seguito dallo scorso anno, e ho ripreso quasi tutti i chili arriva al mio peso fatidico 90 chili...ho deciso di rimetterti a dieta e ho iniziato ad Aprile 2024. Dopo un mese mi dice di aver quasi perso un chilo di grasso, e messo massa magra, (tra l'altro mi ero già pesata la mattina prima di andare in visita, e il peso era 90) e perso alcuni centimetri...Ieri 7 Giugno visita periodica con l'impedenziometrico, e mi dice che ho perso altro grasso e messo muscolo per un totale di 2,500 in un mese...ma quello che mi chiedo, perché a casa la mia bilancia mi dice sempre 90, pesata sempre alla stessa ora e con gli stessi abiti, e misurandomi io i fianchi...non sono scesi di un mezzo centimetro?...invece lei misurandomi, mi ha trovato meno centimetri? Poi ho notato una cosa strana...sull'esito dell'esame di un mese fa..ho letto fianchi 108, invece ora che dice che ho perso peso..i fianchi sono 131...non capisco come interpretare...scusatemi se mi sono dilungata, ma non vorrei essere presa in giro.. Spero in una vostra risposta... Grazie

Dietologo o Nutrizionista??

Salve, sono un ragazzo di 24 anni, da sempre sovrappeso. Non sono obeso ma sono almeno 9,10 kg sopra il mio peso forma. Mi sono finalmente deciso a rivolgermi a un esperto di nutrizione per perdere peso. Vorrei sentirmi bene con me stesso e imparare a mangiare meglio. Ma cercando sul web a quale figura professionale dovrei rivolgermi, sono ancora piu confuso di prima. Ci sono opinioni discordanti ovunque. Visto che su questo forum sono proprio i professionisti della nutrizione a rispondere, vorrei porvi la fatidica domanda: meglio un dietologo o un nutrizionista? Oppure un dietista? Oppure sono tutte figure adatte, ma sta al curriculum e all'esperienza di ciascun professionista? Grazie per la risposta. Mauro.

Terapia per sindrome mieloproliferativa

Mio padre soffre di sindrome mieloproliferativa cronica ad impronta trilineare jak2 positiva. Emocromo sballato con piastrine molto alte e globuli rossi molto bassi. Ferritina alta. Vorrei dargli degli integratori perché è molto affaticato e non sta quasi più in piedi ma non so se faccio bene. Inoltre vorrei sapere quale alimentazione potrebbe essere più corretta per il suo caso. Saluti

Problemi di Stomaco (Leaky Gut?)

Salve sono un ragazzo di 37 anni, Vivo all’estero ormia da 10 anni. La mia situazione negli ultimi anni e’ peggiorata fisicamente e mentalmente perche’ non riesco a trovare una soluzione al problema, anche se ho un nutrizionista qui in Scozia. Soffro di allergie legate al cibo all’ ambiente. Io ho rimosso la coliciste anni fa, soffrivo di reflusso ora si e’ trasformato in Esofagite. Ho la sindrome di Gilbert, da un anno ho scoperto pure di avere la Tiroide di Hashimoto. Ho mal di testa cronici e continui con questa sensazione di peso al centro della fronte e ogni volta che mangio aumenta, emicranie e sbalzi d’ umore imbarazzanti. Dermatite atopica e anche urticarie ma non sono pesantissime per ora. Intolleranza all’ istamina, allergie al grano, riso, soya e anche problemi con il lattosio ( altre decine non menzionate). In passato ho sofferto anche di shock anafilattico. Soffro anche di colon irritato e crampi, stanchezza cronica, quindi non posso fare sport perche’ vado in affaticamento anche facendo solo 10 scalini. Nelle prossime settimane ho deciso di fare il GUT Test per vedere se esiste uno squilibrio nello stomaco. Io penso che sia un problema di nutrizione, diciamo che negli ultimi anni ho mangiato di tutti, ma ne’ bevo ne’ fumo. Cioe’ I sintomi sono quelli. Sto anche cercando qualcuno in gamba che mi possa seguire a distanza. Grazie in anticipo

Mia figlia all’improvviso sta ingrassando

Buona sera, mia figlia è stata sempre magra ed alta più del dovuto, da poco più di qualche mese sta ingrassando. Lei ha 10 anni pesa 42 chili ed alta 153 cm.. la sua grossezza è la pancia.. fa danza è si allena due ore a settimana ma la sua vita nn è per niente sedentaria.. che devo fare?

Mio figlio 8 mesi non mangia più la pappa

Buonasera, mio figlio di 8 mesi da circa 1 settimana non mangia più la pappa! Appena mi vede arrivare con il piatto inizia a piangere, rifiuto totale. Ho iniziato a svezzarlo a 5 mesi e mezzo perché, in accordo con la pediatra, beveva più di 1.500 mL di latte al giorno e con il peso eravamo al 95 percentile. A parte i primi giorni un po’ difficoltosi è proseguirò tutto per il meglio creme prima e pastina poi gradiva tutto. Da 1 settimana tutto è cambiato, mangia la pappa solo con la baby sitter che ovviamente c’è saltuariamente, solo 2-3 pranzo a settimana. Ho provato a fare tutto nello stesso modo ma nulla. Ho provato a non preparare la pappa ma pesce o carne sminuzzato…lo assaggia ma poi niente inizia il lamento. Cosa faccio, gli ripropongo il latte? Grazie

Dubbio sulla mia dieta (seguita da nutrizionista)

Salve, sono una ragazza di 20 anni, alta 1.54cm. Ho iniziato una dieta per la perdita di peso da metà marzo. Il mio peso era di 71 kg circa. Alla visita di controllo alla fine di aprile, la nutrizionista mi ha fatto notare che avessi perso sia massa magra che massa grassa, più precisamente, 2 kg di massa magra e 1,8 di massa grassa. Ho notato anche di aver diminuito il mio metabolismo basale. Ha liquidato la cosa dicendo che fosse normale perdere un po' di massa magra all'inizio della dieta. Mi aveva consigliato di fare attività fisica, come camminare tutti i giorni, ma non me lo ha mai imposto, né mi ha indicato le complicazioni di una dieta del genere. È effettivamente normale perdere così tanta massa magra? Posso contrastare la cosa, acquistando maggiore muscolo iniziando palestra? Ho la prossima visita di controllo tra circa due settimane. Mi consigliate di parlarne più seriamente con la mia nutrizionista?

Dopo un anno ho ripreso 10kg

Ho fatto una dieta di proteine e verdura, solamente un giorno a settimana con i carboidrati, avevo perso 10kg. Dopo aver smesso, lentamente li ho ripresi tutti adesso da febbraio sono con una nutrizionista ma purtroppo ho perso solo 1kg, da premettere che a volte mi viene voglia di mangiare dolci e altri snack, e ci casco, ma poi mi rimetto in regola. Ma il mio peso è stazionario. Comunque sono alta 158cm e peso 73,5

Alimentazione bilanciata?

Buongiorno, nel dicembre 2022 a causa di alcuni problemi rilevati nelle vie urinarie e prostata, ho deciso un cambio drastico nella mia alimentazione. Ho abolito latticini, insaccati, carni rosse, zuccheri, fritti, alcolici, farine raffinate, snack dolci e salati. A colazione bevo the verde matcha con biscotti quasi totalmente integrali, a metà mattina mangio una banana, a pranzo pasta integrale, carne bianca e insalata di verdure, a merenda pane integrale con marmellata senza aggiunta di zuccheri e cioccolato fondente al 100% oppure noci / arachidi, a cena solo verdura e a volte carne bianca. Qualche volta di sera mangio lenticchie. Bevo solo acqua e kefir d'acqua. A volte mi faccio 5 frullati a rotazione: banane, semi di zucca e latte di mandorla; papaya zenzero latte di mandorla; avocado spinaci latte di mandorla; ananas, kiwi acqua di cocco; mirtilli, cannella e latte di cocco. Vorrei sapere se questa alimentazione è bilanciata o carente di qualcosa. Grazie

Allenamento a digiuno?

Vorrei iniziare ad andare in palestra per perdere qualche KG. Dato che la palestra è aperta h24 opeterei per andare al mattino presto prima di entrare in ufficio (faccio un lavoro sedentario). Sarebbe meglio andarci a digiuno o facendo colazione? Grazie.