Gentile Giuseppe, mi occupo di pugili professionisti da circa 15 anni e le posso dire che l’alimentazione va costantemente bilanciata e rimodulata in base alla fase in cui ci si trova. Il recupero migliore è dato da una sinergia di diversi elementi: sonno, idratazione, bilanciamento di carbo/proteine dopo circa un’ora dall’allenamento (prima è bene evitare perché le ghiandole surrenali sono ancora sotto stimolazione), bilanciamento di acidi grassi omega tre ai pasti ed eventuali integrazioni soggettive. Non cada nell’errore di “sbilanciare” verso i carbo. Il corpo ha bisogno di ritrovare il suo equilibrio dopo allenamenti intensi. Il recupero è la fase più importante dell’allenamento, così come l’alimentazione ne è il warm-up. Le consiglio di trovare un dietista/nutrizionista sportivo nelle sue zone ed evitare il fai da te perché potrebbe portarle più scompensi che benefici. Cordialmente, Sandra Greco

Non puoi fare da solo, un nutrizionista specializzato sulla nutrizione sportiva può seguirti passo passo nel percorso allenamento e gare. Vedrai che starai bene e migliorerai la tua performance. Non affidarti ad altri che non non siano specializzati anche per l'integrazione. Buongiorno, Dott.ssa Anna Magrino

Gentile Giuseppe, concordo con le colleghe riguardo la necessità di personalizzare l'alimentazione in base a quelle che saranno le tue esigenze fisiologiche e prestative. Ciò non vuol dire che aumentare la quota di carboidrati nella dieta sia sbagliato per un atleta, vanno considerate però quantità, qualità e timing di assunzione per fare davvero un buon lavoro. Un dietista sportivo o biologo nutrizionista sportivo può aiutarti. Io ricevo anche online ma ti consiglierei in prima battuta di trovare uno studio dalle tue parti, perché nel caso degli sportivi è necessaria una valutazione antropoplicometrica. Una buona giornata, ML.