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Proteine animali e vegetali per bambini dopo l'anno di età

Walter (Brescia)
23 Agosto 2023
12 Risposte

Buongiorno,
quali fonti di proteine devono prediligere i bambini dopo l'anno di età (animali o vegetali) ? Eccesso di proteine vegetali possono comunque dare problemi a reni/fegato nel neonato?

Un bambino dalle linee guida dovrebbe assumere 1,3g/kg di proteine ma è facile andare in eccesso. La mia bimba si sta avvicinando al cibo in questo mese ma mangia ancora molto latte crescita in polvere.

Ci sono persone che danno frullati che contengono 10g di proteine e che essendo proteine vegetali dicono che non danno problemi in caso di eccesso. E' vero?

Grazie

12 Risposte dai professionisti NutriDoc

Matteo Rossi

Perché dovresti dare eccessi di proteine a tua figlia? Non fissarti troppo con le quantità precise che dovrebbe mangiare ma educala piuttosto a sperimentare nuove cose, dandole da mangiare più varietà di cibi possibile In ogni caso gli eccessi di proteine sono da evitare e la sua dieta dovrebbe comprendere sia proteine animali che vegetali

30 Agosto 2023
Ilaria Conte

Buongiorno, Un bambino dovrebbe assumere sia proteine di origine animale che vegetale ed avere un’alimentazione varia ed equilibrata. Il fatto che si tratti di proteine vegetali non esime da valutarne le quantità assunte. Eccessi proteici sono correlati anche all’obesità. Un nutrizionista pediatrico o il pediatra di famiglia sicuramente sarà in grado di accompagnarla in modo da garantire a sua figlia una dieta equilibrata dal punto di vista calorico e nutrizionale. Cari Saluti

30 Agosto 2023
Maria Massimilla

Buongiorno bisogna assumere tutti i tipi di proteine ed avere un'alimentazione varia ed equilibrata sotto tutti i profili. Rivolgersi al pediatra che la segue ma non fissarsi molto sui gr delle proteine !!!! Mangiare sano e vario Saluti Dott.ssa MARIA MASSIMILLA

30 Agosto 2023
Federica Papagno

Salve Walter, sua figlia ha bisogno sia di proteine animali che vegetali tenendo sempre conto di non andare incontro ad eccessi da entrambe le parti, le linee guida servono come indicazione o appunto guida per una sana alimentazione ma in età di crescita soprattutto in un primo approccio al cibo è fondamentale instaurare un sano rapporto con il cibo sperimentando e provando vari alimenti nelle giuste quantità senza fossilizzarsi sul grammo preciso di proteine.. come hanno detto gli altri colleghi chieda conferma al pediatra in modo che ci sia un professionista che conosce sua figlia e potrà aiutarla al meglio :)

30 Agosto 2023
Cristian Mastropietro

Può raggiungere il fabbisogno del bambino con un’ alimentazione varia ed equilibrata..Non serve integrare le proteine in polvere.. Le proteine in una alimentazione dovrebbero derivare sia da prodotti animali che vegetali.. Saluti

30 Agosto 2023
Francesco Inzerra

Il discorso è un apporto bilanciato in qualità necessario all’accrescimento è le proteine vegetali non danno un apporto a 360 gradi . Il latte già e completo di proteine essenziali tra cui una buona quota di aminoacidi ramificati

30 Agosto 2023
Gaia Orsetti

Buongiorno, i bambini vegetariani e vegani, se ben seguiti, crescono benissimo...il problema non sono le proteine, si impara a conoscerle e a gestirle, ma le "schifezze" che si introducono da ora in poi...la qualità del cibo è importante, la quantità che si assume deriva da ciò: cibi sani e nutrienti saziano, cibi elaborati o industriali non saziano, non nutrono, creano dipendenza. Iniziate ora un percorso che determinerà la salute del futuro adulto, meglio informarsi ora e dare solide basi. Saluti

30 Agosto 2023
Anna Magrino

Buonasera, io sono del parere che i bambini così come gli adulti sani debbano alimentarsi di tutto nel giusto equilibrio. l'attenzione maggiore la metterei quando comincerà a chiedere cibi spazzatura e non trascurerei l'attività fisica il prima possibile. Dott.ssa Anna magrino

1 Settembre 2023
Daniele Scarcella

Salve. Un giusto mix equilibrato di proteine animali e vegetali è sicuramente la soluzione migliore. Abitui fin da subito sua figlia a provare più gusti e alimenti possibili, affinchè non sia troppo selettiva col crescere. Spero di essere stato utile

4 Settembre 2023
Marta Vannucci

Caro Walter, ogni alimento o nutriente se fornito in eccesso a discapito di altri può dare problemi. I bambini, soprattutto nei primi mesi/anno di vita, hanno un sistema digerente in formazione quindi eccedere con le proteine di origine vegetale potrebbe non avere i benefici che spera. Anche l'assunzione di latte in polvere andrebbe contestualizzata (quantità giornaliera, se è stato fornito anche in sostituzione del latte materno ecc.). Se il pediatra della sua bambina non ha riscontrato carenze nelle analisi e con lo svezzamento riesce ad assaggiare un po' di tutto non dovrebbe avere deficit; fornire integratori arricchiti in proteine ai bambini deve essere valutato e consigliato da pediatra e nutrizionista in particolari e selezionate necessità. Per dubbi in merito le consiglio una valutazione dell'andamento della crescita e una attenta anamnesi alimentare da parte di un Dietista/Nutrizionista esperto in alimentazione pediatrica. martavannucci.dietista@gmail.com

5 Settembre 2023
Maria Rosaria Capasso

Gentile Walter, Le preoccupazioni riguardo alle fonti di proteine per i bambini sono comprensibili, soprattutto quando si tratta di una fase importante come l’introduzione di cibi solidi nella dieta del tuo bambino. Da nutrizionista specializzata in pediatria mi permetto di fornirle alcune informazioni utili: i bambini possono ricevere proteine da fonti sia animali che vegetali. Le proteine animali, come carne, pesce, uova e latticini, sono tradizionalmente considerate fonti di proteine di alta qualità perché forniscono tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la crescita. Le proteine vegetali, come quelle provenienti da legumi, noci, semi e cereali integrali, possono essere parte di una dieta equilibrata. Non causano problemi ai reni o al fegato se somministrate in quantità adeguate. Tuttavia, è importante variare le fonti proteiche vegetali per garantire una completa gamma di nutrienti. Rispetto all’assunzione proteica, è vero che le linee guida generali raccomandano circa 1,3 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo per i bambini. Tuttavia, tenete presente che ogni bambino è diverso, e il fabbisogno proteico può variare. L’obiettivo è raggiungere un equilibrio tra proteine, carboidrati e grassi nella dieta complessiva. I frullati con 10g di proteine vegetali non li consiglierei ma tutto è’ soggettivo Se hai ulteriori domande o hai bisogno di consulenza specifica per la tua bimba, ti consiglio di rivolgerti a un esperto in nutrizione pediatrica. Sarà in grado di guidarti nel garantire che la sua dieta sia adeguata alle sue esigenze individuali. In caso non trovasse nessuno nella sua zona se posso esserle utile effettuo consulenze on Line Cordiali saluti

5 Settembre 2023
Corinne Dellisanti

Buonasera, le fonti di proteine che i bambini dovrebbero prediligere dopo l'anno di età sono sia animali che vegetali. Le proteine animali, come carne, pesce, uova e latticini, sono complete, ovvero contengono tutti gli aminoacidi essenziali che l'organismo non è in grado di sintetizzare da solo. Le proteine vegetali, come legumi, cereali integrali e frutta secca, non sono complete, ma possono essere combinate tra loro per ottenere un apporto completo di aminoacidi. Un eccesso di proteine, sia animali che vegetali, può essere dannoso per i reni e il fegato, soprattutto nei bambini piccoli. I reni sono responsabili dell'eliminazione delle scorie azotate prodotte dal metabolismo delle proteine, e un eccesso di proteine può sovraccaricarli, aumentando il rischio di insufficienza renale. Il fegato è responsabile della sintesi di amminoacidi e proteine, e un eccesso di proteine può sovraccaricarlo, aumentando il rischio di steatosi epatica. Le linee guida per l'assunzione di proteine nei bambini dopo l'anno di età sono di 1,3 g/kg di peso corporeo al giorno. Un bambino di 10 kg dovrebbe quindi assumere circa 13 g di proteine al giorno. Il latte crescita in polvere è una buona fonte di proteine, ma è importante non eccedere con le dosi. La dose giornaliera raccomandata di latte crescita in polvere è di 200-300 ml per kg di peso corporeo al giorno. Un bambino di 10 kg dovrebbe quindi assumere circa 2-3 litri di latte crescita in polvere al giorno. I frullati che contengono 10 g di proteine possono essere una buona alternativa al latte crescita in polvere, ma è importante scegliere frullati che siano preparati con ingredienti di alta qualità e che non contengano zuccheri aggiunti. È inoltre importante non eccedere con la quantità di frullati consumati al giorno. In conclusione, è importante che i bambini dopo l'anno di età assumano un'alimentazione varia e bilanciata, che includa sia proteine animali che vegetali. È inoltre importante evitare gli eccessi, soprattutto nei bambini piccoli. Nel caso specifico della sua bimba, che si sta avvicinando al cibo, è importante iniziare con piccole porzioni di alimenti ricchi di proteine e aumentare gradualmente le quantità man mano che cresce. È inoltre importante offrire alla sua bimba una varietà di alimenti, in modo che possa ottenere tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Se ha ulteriori domande o dubbi, non esiti a contattarmi. Cordiali saluti, Dott.ssa Corinne Dellisanti nutrizionista

13 Gennaio 2024
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