Profilo verificato Maria Rosaria Capasso
Maria Rosaria Capasso
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Roma
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
La visita nutrizionale dura circa 60 minuti e prevede:
-Anamnesi generale
-Valutazione dello stile di vita (anamnesi alimentare e motoria)
-Rilevazione dei dati antropometrici (peso, altezza, calcolo del BMI, circonferenze, plicometria)
-Determinazione degli obiettivi del trattamento
Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea attraverso bioimpedenza (massa grassa, massa magra, stato di idratazione)
Calcolo del metabolismo basale e dei fabbisogni di energia e nutrienti
Elaborazione del programma nutrizionale e di attività motoria personalizzati. Ad ogni controllo (generalmente mensile, ma personalizzato) viene valutato l’andamento del piano nutrizionale, le problematiche rilevate, le eventuali modifiche da apportare, il tutto accompagnato e supportato da nozioni di educazione alimentare e motoria.
Formazione
Laurea in :
-Scienze infermieristiche
-scienze della nutrizione umana
corsi di perfezionamento in :
-nutrizione nel fitness e nel recupero funzionale dell’atleta
-nutrizione in pediatria
-Master in nutrizione sportiva
Corsi di formazione in:
-food sensitivity
-nutrizione in oncologia
-nutrizione in gravidanza e allattamento
- nutrizione in pediatria
Mi occupo di nutrizione clinica, elaborando piani alimentari personalizzati sia in condizione fisiologiche che patologiche.
Inoltre lavoro in ospedale come infermiera. Da circa 20 anni mi occupo di uno dei mestieri più belli “PRENDERSI CURA” degli altri. Essere infermiere è una scelta che ti mette a dura prova, ma che allo stesso tempo ti riempie il cuore di soddisfazioni. In generale è una scelta coraggiosa scegliere un lavoro che presuppone la parola MALATTIA.
Ippocrate disse: “Fa che il cibo sia la tua medicina”.
Questo è il mio obiettivo come nutrizionista:
la prevenzione primaria attraverso una corretta nutrizione desidero prevenire l’insorgenza di patologie e apportare grandi benefici nelle condizioni di salutedi tutti i miei pazienti.
Aree di competenza
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