Ogni percorso nutrizionale parte dall’ascolto della persona: abitudini, obiettivi, stile di vita, storia clinica e rapporto con il cibo. Non utilizzo schemi standardizzati, ma programmi personalizzati costruiti sulle esigenze individuali. Il mio obiettivo non è solo fornire una dieta, ma aiutare il paziente a sviluppare maggiore consapevolezza alimentare e strumenti pratici per mantenere risultati duraturi nel tempo. Prediligo un approccio equilibrato, flessibile e sostenibile, evitando restrizioni eccessive. Credo che un piano alimentare debba adattarsi alla vita quotidiana della persona, e non il contrario. Durante il percorso monitoriamo insieme i progressi, apportando modifiche graduali e realistiche. Lavoro considerando alimentazione, stile di vita, sonno, movimento e gestione dello stress, perché il benessere nasce dall’equilibrio complessivo della persona.