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Giada Brintazzoli - Nutrizionista
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Dott.ssa Giada Brintazzoli

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Bologna
Sono Giada Brintazzoli e vivo a Bologna. Sono una Biologa Nutrizionista. Amo il mio lavoro, mi piace ascoltare ed esserci quando occorre con il mio aiuto, la mia presenza e la mia disponibilità
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Studi e indirizzi

Bologna
Via Luigi Calori, 9
Bologna

Info principali

Costo prima visita
€ 100
Visita di controllo
€ 60
Consulenza online
Si (€ 60)

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).

Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
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Professionista iscritto all’Albo dei Biologi Certificate
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_068525

Metodo di lavoro

Il focus intorno al quale ruota la mia attività è la PERSONA con il suo "bagaglio" di timori, aspettative, necessità. Ogni percorso verrà quindi definito insieme alla persona e sarà graduale. Non è prevista una dieta restrittiva ma si imparerà un vero e proprio "metodo di alimentazione", da proseguire in modo autonomo, una volta completato l'iter. Sulla base del percorso scelto si potranno effettuare:

- Valutazione del Diario Alimentare: fondamentale strumento che permette di intraprendere un percorso di consapevolezza e di individuazione degli errori alimentari commessi;
- Valutazione della Ipersensibilità Alimentare (Food Sensitivity): attraverso la somministrazione del Test QuASA, un questionario anamnestico che rileva un eventuale sovraccarico alimentare, al fine di depurare l'organismo con una dieta di rotazione;
- Rieducazione Alimentare: per imparare i principi di una sana alimentazione e di come organizzare i pasti della giornata;
- Percorso Nutrizionale Personalizzato: per ritrovare benessere ed equilibrio, in maniera graduale e rispettosa. Si troverà il percorso adatto alla persona, alle sue esigenze, senza trascurare eventuali disturbi e patologie. Prevede un colloquio conoscitivo, misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze del corpo) e impostazione di un piano alimentare personalizzato;
- Indicazioni alimentari per lavoro su turni: sulla base della tipologia di lavoro (attivo, sedentario, turnisti, lavoratori notturni, orario continuato), si valuteranno possibili strategie utili per condurre una più sana alimentazione sul posto di lavoro.
Ho strutturato - per coloro che sono impossibilitati in presenza - anche consulenze da remoto. Si tratta di percorsi più agili, sempre attenti alla qualità, che permettono di intraprendere i primi passi verso una alimentazione più consapevole, rimanendo comodamente a casa.

Formazione

Dopo aver conseguito la Laurea in Scienze Biologiche presso l'Alma Mater Studiorum di Bologna, proseguo la mia preparazione con il corso di Perfezionamento presso l'Università di Firenze su "Strategie e metodi per la gestione delle specie alloctone invasive", con particolare attenzione alle ripercussioni in ambito alimentare e sulla salute dell'organismo.

Approfondisco le mie competenze frequentando la scuola di "Medicina Funzionale e Regolatoria", organizzata da AIMF (Associazione Italiana di Medicina Funzionale). Si tratta di un approccio che identifica gli squilibri alla base di ogni disturbo, al fine di ripristinare le corrette funzioni e la biochimica dell'organismo, migliorando il benessere della persona.

Divento operatrice abilitata alla somministrazione del Test QuASA, questionario anamnestico che analizza tre differenti ambiti:
- Analisi della predisposizione della persona verso una ipersensibilità alimentare (Food Sensitivity);
- Analisi del sovraccarico alimentare;
- Correlazione tra sintomi di sovraccarico e alimenti scatenanti.

Sono esperta di tipi costituzionali della Medicina di Segnale (Body Shape Clinician), che risulta un valido metodo per l'individuazione della dominanza ormonale, responsabile della forma corporea, al fine di indirizzare la persona verso gli alimenti e le combinazioni più adeguate e "amiche".

Sono fondatrice dell'Associazione VIVAMONDO, promotrice di una sana e consapevole cultura alimentare e corretti stili di vita, con corsi per bambini, ragazzi e genitori.

Ideatrice, insieme alla Dottoressa Maria Pia Possanzini (Psicologa Clinica) di Nutrire-La-Vita, un progetto nato con lo spirito di far vivere un benessere rinnovato e più consapevole, in modo rispettoso ma creativo.

Partecipo a periodici corsi di perfezionamento per essere costantemente aggiornata.
Svolgo attività di Biologa Nutrizionista in ambito libero professionale.

5 Recensioni

Miglior nutrizionista
Pubblicata da: Jessica il 19 Maggio 2024
Una ragazza davvero alla mano con consigli utili ho iniziato dalla colazione e sono davvero appagata La consiglio molto perché mi sono sentita bene Grazie
Quello di cui avevo bisogno
Pubblicata da: Lore il 6 Aprile 2024
Ho provato diverse diete nella vita, tutte valide all'inizio, ma insostenibili nel lungo periodo. Ho ripreso tutti i chili persi e anche di più. La Dottoressa Brintazzoli è stata la svolta in questo percorso, poiché non fornisce solo una "dieta" ma un vero e proprio metodo, una ricostruzione del rapporto col cibo, il cui valore emotivo viene tante volte sottovalutato. Col tempo abbiamo ottenuto un buon risultato visibile e una ritrovata serenità nel rapporto col corpo e col cibo. Sono molto soddisfatta!
E' stata una piacevole sorpresa!
Pubblicata da: Simone il 22 Marzo 2024
Devo dire che la Dottoressa Giada è stata una piacevole sorpresa come persona: sorridente, empatica, entusiasta della sua professione. In quanto al programma nutrizionale devo dire che ho ottenuto risultati insperati, pur senza dovere sottopormi a diete restrittive, nè simili ad altre che avevo già seguito in passato. Quindi grazie mille Dottoressa Brintazzoli!
Ha la capacità di motivare i propri pazienti
Pubblicata da: Mari il 16 Marzo 2024
La Dottoressa Brintazzoli è una persona molto empatica senza essere invadente, organizzata, molto precisa, che ha il grande pregio di sapere lavorare per obiettivi - e per questo motivo - ha la capacità di motivare i propri pazienti. Come biologa nutrizionista possiede quindi una adeguata formazione, diverse altre qualifiche inerenti sempre all'ambito della nutrizione, oltre a una esperienza rassicurante visto che si affida il proprio benessere nelle mani altrui.
Ho ritrovato il benessere perduto!
Pubblicata da: Paola il 12 Marzo 2024
Buonasera, non è mia consuetudine lasciare recensioni, ma questa volta lo faccio con grande piacere. Mi sono rivolta alla Dottoressa Brintazzoli per intraprendere un percorso nutrizionale personalizzato. Ho apprezzato il suo metodo, personale ed efficace. Abbiamo fatto un lavoro interessante sul diario alimentare da me compilato. E da lì siamo partite, in una vera e propria ri-educazione alimentare. Ho ritrovato benessere ed equilibrio, ho perso i chili di troppo ed ho riscoperto il gusto per il cibo
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