Sono una biologa che ha conseguito, con il massimo dei voti, la laurea magistrale in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Sassari. Dopo diversi anni di laboratorio, dove gestivo la parte di immunologia clinica e endocrinologia, il mio interesse si è rivolto alla scienza della nutrizione, interessata all'aspetto delle interazioni tra gli alimenti, la genetica, il nostro corpo e l’ambiente in cui viviamo.
Ho conseguito un master in nutrizione clinica e frequento costantemente corsi di aggiornamento professionale.
Insegno alimentazione in alcuni corsi regionali di formazione, e offro la mia esperienza nel divulgare i principi di una sana alimentazione come prevenzione delle patologie conseguenti a un errato stile di vita.