Buongiorno, innanzitutto rispondo alla sua seconda domanda: no. Il metabolismo non si "blocca" mai, le reazione di catabolismo e anabolismo avvengono sempre nel nostro organismo, indipendentemente dal regime calorico adottato. Per quanto riguarda il calcolo del TDEE esistono diversi metodi per calcolarlo, ma calcolarlo autonomamente senza l' aiuto di un esperto, non è così facile. Esso è infatti costituito dall' insieme di 3 elementi fondamentali: il Metabolismo basale (equivalente all' energia necessaria al suo organismo semplicemente per vivere e svolgere le funzioni vitali di base come respirare ad esempio); la termogenesi indotta dalla dieta (TID) (l' energia necessaria per digerire, assimilare e utilizzare i vari nutrienti contenuti nel cibo che mangiamo); e l' attività fisica svolta (sia intesa come sport praticato che come attività svolta quotidianamente). Sono quindi elementi diversi da soggetto a soggetto, differenti a seconda dell' età, del sesso, influenzati persino da fattori ambientali. Conoscendo e calcolando questi valori, possiamo stabile il TDEE e valutare la terapia dietetica più adatta per le esigenze del singolo. Spero di aver risposto alla sua domanda. Dott. Moretti Federico

Buonasera esistono diversi modi per calcolare e stimare il TDEE. In primo luogo è opportuno conoscere la sua composizione corporea e individuare la quantità di massa cellulare metabolicamente attiva, così come la quantità di muscolo scheletrico. Queste informazioni si rilevano attraverso un semplice esame che è la bioimpedenziometria in multifrequenza. Una volta noto il suo metabolismo basale è possibile stimare con una discreta precisione anche il suo TDEE in base al suo stile di vita e all'attività fisica svolta. Il metabolismo può bloccarsi dopo un periodo di dieta ipocalorica? Non proprio, ma sicuramente si assiste ad un adattamento dell' organismo alla quantità di nutrienti ed energia che gli stiamo fornendo. Le consiglio quindi di eseguire un buon esame della composizione corporea e insieme ad un professionista della nutrizione intraprendere un percorso di reset metabolico. Infine eventualmente indagare i fattori genetici che possono avere un impatto sul metabolismo e sulla perdita di peso. Saluti Dott.ssa Maria Antonietta Vigorito, Biologa Nutrizionista e Nutrigenetista a Roma

Buonasera gentile utente per rispondere alla sua domanda sul TDEE è necessaria effettuare l'analisi della composizione corporea attraverso bioimpedenziometro! Per quanto riguarda l'elaborazione di un piano nutrizionale adatto alla sua persona si rivolga ad un esperto in nutrizione! A presto! Dott. Vincenzo Marzolla

Buongiorno Brenda credo che il conto delle calorie non sia così importante e dia solo informazioni indicative. Non penso che ciascuno di noi possa "bruciare" gli alimenti nello stesso identico modo e soprattutto in modo simile a quello utilizzato in laboratorio per calcolare le calorie di un alimento. Quindi non si fissi con il conteggio delle calorie e di conseguenza con il suo fabbisogno calorico. E' molto più importante imparare a mangiare in modo equilibrato e sano scegliendo gli alimenti in base alla loro composizione. Avere una dieta sana ed equilibrata aiuta a vivere in salute e anche a perdere peso. Il metabolismo rallenta se si perde massa muscolare o se si fanno diete troppo restrittive a lungo termine. Con i migliori saluti Dott.ssa Emanuela Clavarino

Salve, calcolare il TDEE senza un professionista non è possibile perché per calcolarlo bisogna conoscere: metabolismo basale (quanto consuma il proprio corpo a riposo e dipende dalla composizione corporea), il TID (energia necessaria per digerire e assimilare gli alimenti) e l'attività fisica svolta. Quindi per calcolarlo si rivolga a un nutrizionista che la potrà aiutare anche a trovare un piano adatto a lei in grado di arrivare al suo obiettivo senza dover fare la fame. A volte, dopo lunghi periodi di ipocalorica non seguita a dovere, il corpo potrebbe arrivare a uno stallo e ha bisogno di un aiuto per ripartire. Spero di esserle stata d'aiuto. Dott.ssa Sarah Ferma

Buongiorno cara, I miei colleghi hanno risposto esaustivamente sul calcolo del TDEE e non esiste il cosiddetto blocco metabolico, ma piuttosto il tuo corpo si è adattato alla quantità di kcal che introduci quotidianamente. Rivolgerti ad un professionista della nutrizione ti può aiutare sicuramente a non sentire la fame e nel raggiungimento del tuo obiettivo trovando il giusto equilibrio tra kcal introdotte e spesa energetica in quanto il fai da te non ti aiuta, anzi. Spero di esserti stata utile. Buona giornata.

Salve Brenda, non è facile valutare il TDEE,il fabbisogno calorico totale, bisogna rivolgersi ad un professionista per poter bilanciare sia i macro che i micronutrienti, e se poi lei è in restrizione calorica da molto tempo con una dieta non ben bilanciata, è possibile che ci sia stato un abbassamento del metabolismo basale che è una componente che concorre al TDEE. Quindi il consiglio è rivolgersi ad un nutrizionista. La saluto

Gentile Brenda, piuttosto che concentrarsi sulla quantificazioni del TDEE andrei a capire le motivazioni che l'hanno sempre portata a lasciare i percorsi intrapresi precedentemente e la ricerca ciclica di un alimentazione restrittiva. Mi chiedo se effettivamente tali "diete" fossero realmente sostenibili per lei. Tenga presente inoltre, che il mantenimento di un peso adeguato può essere influenzato da molteplici fattori che andrebbero adeguatamente presi in considerazione per poterle dare una risposta esaustiva. Le suggerisco pertanto di capire innanzitutto le motivazioni che la portano ad abbandonare sistematicamente il percorso nutrizionale, così da poterle esprimere al professionista a cui vorrà rivolgersi e poter vivere l'alimentazione con maggiore serenità.