Profilo verificato Dott.ssa Gisele Flores
Dott.ssa Gisele Flores
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nutrizionista • dietista
Verona • Affi (VR) • Bardolino (VR)
Sono dietista e naturopata. Da 10 anni mi occupo di piani alimentari per il raggiungimento del peso desiderato, di nutrizione vegetariana e vegana equilibrata e piani alimentari per lo sportivo. La finalità è l'educazione alimentare.
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3405609797 
3405609797 Studi e indirizzi
Verona
Lungadige Attiraglio, 34
Verona
Verona
Affi (VR)
Via Elena da Persico n. 03
Affi (VR)
Affi (VR)
Bardolino (VR)
Via Croce, 35
Bardolino (VR)
Bardolino (VR)
Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio 100 €
Visita di controllo
- In studio 40 €
Info principali
Anni di esperienza
14 anni
Lingue parlate
Italiano, Inglese, Portoghese
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
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Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti 
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 40
Metodo di lavoro
Il mio metodo di lavoro prevede una prima visita nella quale viene fatta un'anamnesi alimentare dettagliata, valutazione antropometrica ( peso, altezza, BMI, valutazione della percentuale di massa muscolare e massa grassa ).
Successivamente elaboro il piano alimentare in base alle abitudini del paziente, tenendo in considerazione i suoi gusti personali e l' adeguatezza ad un piano alimentare equilibrato.
Questo viene consegnato dopo 24 / 48 ore via mail .
Il follow up, previamente concordato, è di circa 1 al mese.
Successivamente elaboro il piano alimentare in base alle abitudini del paziente, tenendo in considerazione i suoi gusti personali e l' adeguatezza ad un piano alimentare equilibrato.
Questo viene consegnato dopo 24 / 48 ore via mail .
Il follow up, previamente concordato, è di circa 1 al mese.
Formazione
Mi sono laureata nel 2011 presso l'Università degli studi di Padova, e successivamente, nel 2018 ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecnico Diagnostiche. Questo percorso mi ha permesso di frequentare diversi tirocini e diversi livelli ( triennale e magistrale) e imparare la corretta metodologia di ricerca, che aiuta molto nell'approfondimento di diversi aspetti della nutrizione.
Associazioni e riconoscimenti
Faccio parte dell'ANDID, l'associazione nazionale dei dietisti e della EFAD, European Federation of the Associations of Dietitians. Sono iscritta all'albo di riferimento per le professioni sanitarie TSRM , sede Verona.
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete dimagranti
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Intolleranza al lattosio
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Sottopeso
Sovrappeso
Davvero brava!
Pubblicata da: Michela il 11 Ottobre 2025
Con Gisele ho imparato a mangiare in modo corretto equilibrando gli alimenti durante la giornata. La sua dieta é molto semplice da seguire perché gli alimenti sono quelli che tutta la famiglia può mangiare.
Ho perso peso e sono tornata in forma il pochi mesi! Grazie a lei ed a un pó di buona volontà...
Bravissima e comprensiva
Pubblicata da: Barbara il 23 Agosto 2025
Alla prima visita non sono stata tanto carina con lei ero frustrata perché non calavo ma lei e' stata veramente comprensiva e alle varie visite abbiamo eravamo felici dei kg persi, con mia grande sorpresa...8 in nemmeno 3 mesi...
Lei spiega tutto anche dal punto di vista chimico, mostra i grafici dei risultati ottenuti ed e' veramente felice più che dei risultati ottenuti che una persona ' stia bene '. E' stata splendida con me! Sono certa di arrivare con lei al traguardo!
Un percorso sano e corretto.
Pubblicata da: Caterina il 4 Agosto 2025
Sono arrivata alla fine di un percorso insieme a Gisele e posso ritenermi più che soddisfatta! Di fronte a me ho avuto una persona fantastica che mi ha aiutata giorno dopo giorno a seguire un piano alimentare corretto per me.
Non mi sono mai sentita giudicata, anzi, ho imparato a comprendere i miei limiti in ambito alimentare e ho imparato l’importanza di un piano alimentare giusto e corretto grazie alla Dottoressa.
Bravissima
Pubblicata da: Fernanda il 14 Giugno 2025
La dottoressa Flores è molto gentile e preparata, mi ha aiutato e seguito in un percorso di educazione alimentare a trarre il massimo beneficio dalla mia alimentazione vegetariana. Mi ha insegnato a cucinare nel modo corretto e suggerito ricette veramente sfiziose. Consigliata anche per chi vuole seguire un piano alimentare per dimagrire o per fare attività sportiva.
Imparare a volersi bene!!
Pubblicata da: Carol il 14 Luglio 2022
Scoperta per caso nel periodo più giusto della mia vita. Tiroide ipo ingrassavo guardando il cibo. Intesa immediata e fiducia incondizionata. Non mi sono mai sentita giudicata anzi ad ogni visita molto incoraggiata. Un percorso splendido di un'anno perso 14 kg, tiroide ok, e mi sono educata nel mangiare. Il TOP!!! Grazie Gisele
Molto soddisfatta!
Pubblicata da: Alessia il 8 Luglio 2022
Molto soddisfatta del percorso svolto con la Dott.ssa Flores.Finalmente ho trovato una persona con la capacità di seguire i pazienti con attenzione e disponibilità.Con simplicita e fantasia ha cambiato le mie abitudini alimentare con grandi risultati!! CONSIGLIATISSIMA!
Educazione alimentare
Pubblicata da: Vittoria il 30 Giugno 2022
Ottimo percorso, consigli molto efficaci e personalizzati. Ho cambiato il modo di pensare la mia alimentazione: ho più energia, mangio in modo più variato e ho mantenuto il mio peso ideale. Assolutamente raccomandata!
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