Dott.ssa Lavinia Rumeni
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Studi e indirizzi
Milano
Prestazioni offerte
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Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Il mio metodo parte dall’ascolto. Nella prima visita voglio conoscere la tua storia con il cibo: cosa hai vissuto, quali regole ti sei dato/a, come ti senti quando mangi. Qui non si giudica e non si prescrive niente, perché tutto il percorso nasce da quello che sei e dalla tua vita reale.
Poi passiamo alla decostruzione. Molte delle convinzioni che ti pesano, come i cibi buoni e cattivi, quelli da meritarsi o da compensare, non sono tue: le hai imparate. Le guardiamo con calma, capiamo da dove arrivano e a cosa sono servite, e decidiamo insieme cosa tenere e cosa lasciare andare. La diet culture è solo una parte della storia, perché i motivi sono tanti e ognuno ha i suoi.
Con meno regole addosso costruiamo la flessibilità: una struttura su misura, che comprende tutti i cibi e si adatta alla tua quotidianità. Ti dà sicurezza senza diventare una gabbia, e se una giornata va diversamente non hai sbagliato niente, perché non c’è nulla da recuperare.
Lungo tutto il cammino ci sono il supporto e gli strumenti concreti: strategie semplici da usare nei momenti difficili e la possibilità di scrivermi quando serve. Non resti sola con le tue difficoltà, e ogni strumento che impari ti rende un po’ più capace di fare da solo/a.
Alla base di tutto c’è la gentilezza verso te stesso/a, e l’obiettivo è che tu possa metterti a tavola in autonomia e in serenità. Perché non ti metterò a dieta ma ti insegnerò a metterti a tavola.
Formazione
1. Triennale in Biologia della Nutrizione - UNICAM con tesi "Educazione alimentare nelle scuole"
2. Magistrale in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione - UNIMI con tesi sperimentale "Disturbi alimentari e salute ossea"
3. Diversi corsi di formazione tra cui "Clinicamente esperti, umanamente formati" - Animenta x ComeStai