
Dott. Samuele Graniero
Dott. Samuele Graniero
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dietista
Livorno (LI)
Mi chiamo Samuele Graniero, sono un dietista nutrizionista e ho scelto questa professione perché credo profondamente nel potere dell’alimentazione: non come una lista di regole da seguire, ma come un alleato concreto per stare bene, ogni giorno.
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Studi e indirizzi
Livorno (LI)
Via dei Cavalieri, 69
Livorno (LI)
Livorno (LI)
Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio
- Online
Visita di controllo
- In studio
- Online
Info principali
Lingue parlate
Inglese, Italiano
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 133
Metodo di lavoro
La mia visione della nutrizione è personalizzata, flessibile e basata sull’evidenza scientifica.
Ogni persona è diversa: ha bisogni unici, abitudini, obiettivi e anche sfide differenti. Per questo non propongo mai diete standard o soluzioni “uguali per tutti”. Insieme costruiamo un piano realistico, sostenibile e su misura, che possa accompagnarti nel tempo e integrarsi nella tua quotidianità senza stress né rigidità.
Credo molto nell’educazione alimentare: conoscere il valore di ciò che mangiamo, capire come organizzarci nella vita reale, fare scelte più consapevoli — senza dover rinunciare al gusto o alla convivialità.
La mia è una guida costante, fondata sul dialogo, sul rispetto dei tuoi tempi e sulla costruzione di abitudini sane e durature.
Ogni persona è diversa: ha bisogni unici, abitudini, obiettivi e anche sfide differenti. Per questo non propongo mai diete standard o soluzioni “uguali per tutti”. Insieme costruiamo un piano realistico, sostenibile e su misura, che possa accompagnarti nel tempo e integrarsi nella tua quotidianità senza stress né rigidità.
Credo molto nell’educazione alimentare: conoscere il valore di ciò che mangiamo, capire come organizzarci nella vita reale, fare scelte più consapevoli — senza dover rinunciare al gusto o alla convivialità.
La mia è una guida costante, fondata sul dialogo, sul rispetto dei tuoi tempi e sulla costruzione di abitudini sane e durature.
Formazione
Formazione e percorso professionale
Laurea in Dietistica – Università degli Studi di Pisa (2020–2024)
Mi sono laureato con 110 e lode. Durante il mio percorso accademico ho avuto l’opportunità di svolgere tirocini formativi in diversi reparti dell’Ospedale Cisanello e Santa Chiara di Pisa, tra cui:
Servizio Dietetico
Chirurgia Bariatrica
Ambulatorio di Nefrologia e Diabetologia
Centro per l’Obesità
Ristorazione collettiva ospedaliera
Iscritto all’ ordine TSRM e PSTRP delle province di Pisa Livorno Grosseto n°133
Tesi di laurea:
“La terapia nutrizionale in soggetti di età pediatrica affetti dalla Sindrome di Prader-Willi: una guida pratica per famiglie ed educatori”.
Formazione continua:
Iscritto all’Accademia Italiana Fitness
Sto seguendo il corso di “Nutrizione nello Sport”, un percorso abilitante di aggiornamento professionale (50 ECM), che mi permette di lavorare in modo specifico anche con atleti e sportivi.
________________________________________
Un percorso di crescita che parte da lontano
Prima di intraprendere il mio percorso nella nutrizione, ho lavorato come tecnico frigorista. Ho operato nella manutenzione e riparazione di container frigoriferi, sviluppando capacità fondamentali come precisione, organizzazione, problem-solving e lavoro di squadra.
Un lavoro diverso da quello che faccio oggi, ma che mi ha insegnato molto: mi ha dato disciplina, attenzione ai dettagli e l’abitudine a trovare soluzioni pratiche. Tutti elementi che oggi porto nella mia attività da dietista, dove l’ascolto e la capacità di adattare il piano alle esigenze reali delle persone sono fondamentali.
Laurea in Dietistica – Università degli Studi di Pisa (2020–2024)
Mi sono laureato con 110 e lode. Durante il mio percorso accademico ho avuto l’opportunità di svolgere tirocini formativi in diversi reparti dell’Ospedale Cisanello e Santa Chiara di Pisa, tra cui:
Servizio Dietetico
Chirurgia Bariatrica
Ambulatorio di Nefrologia e Diabetologia
Centro per l’Obesità
Ristorazione collettiva ospedaliera
Iscritto all’ ordine TSRM e PSTRP delle province di Pisa Livorno Grosseto n°133
Tesi di laurea:
“La terapia nutrizionale in soggetti di età pediatrica affetti dalla Sindrome di Prader-Willi: una guida pratica per famiglie ed educatori”.
Formazione continua:
Iscritto all’Accademia Italiana Fitness
Sto seguendo il corso di “Nutrizione nello Sport”, un percorso abilitante di aggiornamento professionale (50 ECM), che mi permette di lavorare in modo specifico anche con atleti e sportivi.
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Un percorso di crescita che parte da lontano
Prima di intraprendere il mio percorso nella nutrizione, ho lavorato come tecnico frigorista. Ho operato nella manutenzione e riparazione di container frigoriferi, sviluppando capacità fondamentali come precisione, organizzazione, problem-solving e lavoro di squadra.
Un lavoro diverso da quello che faccio oggi, ma che mi ha insegnato molto: mi ha dato disciplina, attenzione ai dettagli e l’abitudine a trovare soluzioni pratiche. Tutti elementi che oggi porto nella mia attività da dietista, dove l’ascolto e la capacità di adattare il piano alle esigenze reali delle persone sono fondamentali.
Associazioni e riconoscimenti
Iscritto all’ ordine TSRM e PSTRP delle province di Pisa Livorno Grosseto n°133
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso