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Samuele Graniero - Dietista, Nutrizionista
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Dott. Samuele Graniero

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dietista • nutrizionista
Livorno (LI)
Mi chiamo Samuele Graniero, sono un dietista nutrizionista e ho scelto questa professione perché credo profondamente nel potere dell’alimentazione: non come una lista di regole da seguire, ma come un alleato concreto per stare bene, ogni giorno.
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Studi e indirizzi

Livorno (LI)
Via dei Cavalieri, 69
Livorno (LI)

Prestazioni offerte

Prima visita
  • In studio 75 €
  • Online 75 €
Visita di controllo
  • In studio 40 €
  • Online 40 €

Info principali

Lingue parlate
Inglese, Italiano

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.

Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
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Certificate Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti Certificate
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 133

Metodo di lavoro

La mia visione della nutrizione è personalizzata, flessibile e basata sull’evidenza scientifica.
Ogni persona è diversa: ha bisogni unici, abitudini, obiettivi e anche sfide differenti. Per questo non propongo mai diete standard o soluzioni “uguali per tutti”. Insieme costruiamo un piano realistico, sostenibile e su misura, che possa accompagnarti nel tempo e integrarsi nella tua quotidianità senza stress né rigidità.
Credo molto nell’educazione alimentare: conoscere il valore di ciò che mangiamo, capire come organizzarci nella vita reale, fare scelte più consapevoli — senza dover rinunciare al gusto o alla convivialità.
La mia è una guida costante, fondata sul dialogo, sul rispetto dei tuoi tempi e sulla costruzione di abitudini sane e durature.

Formazione

Formazione e percorso professionale
Laurea in Dietistica – Università degli Studi di Pisa (2020–2024)
Mi sono laureato con 110 e lode. Durante il mio percorso accademico ho avuto l’opportunità di svolgere tirocini formativi in diversi reparti dell’Ospedale Cisanello e Santa Chiara di Pisa, tra cui:
Servizio Dietetico
Chirurgia Bariatrica
Ambulatorio di Nefrologia e Diabetologia
Centro per l’Obesità
Ristorazione collettiva ospedaliera

Iscritto all’ ordine TSRM e PSTRP delle province di Pisa Livorno Grosseto n°133

Tesi di laurea:
“La terapia nutrizionale in soggetti di età pediatrica affetti dalla Sindrome di Prader-Willi: una guida pratica per famiglie ed educatori”.

Formazione continua:
Iscritto all’Accademia Italiana Fitness
Sto seguendo il corso di “Nutrizione nello Sport”, un percorso abilitante di aggiornamento professionale (50 ECM), che mi permette di lavorare in modo specifico anche con atleti e sportivi.
________________________________________
Un percorso di crescita che parte da lontano
Prima di intraprendere il mio percorso nella nutrizione, ho lavorato come tecnico frigorista. Ho operato nella manutenzione e riparazione di container frigoriferi, sviluppando capacità fondamentali come precisione, organizzazione, problem-solving e lavoro di squadra.
Un lavoro diverso da quello che faccio oggi, ma che mi ha insegnato molto: mi ha dato disciplina, attenzione ai dettagli e l’abitudine a trovare soluzioni pratiche. Tutti elementi che oggi porto nella mia attività da dietista, dove l’ascolto e la capacità di adattare il piano alle esigenze reali delle persone sono fondamentali.

Associazioni e riconoscimenti

Iscritto all’ ordine TSRM e PSTRP delle province di Pisa Livorno Grosseto n°133

Aree di competenza

Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso

3 Recensioni

Piano alimentare per una ricomposizione corporea efficace e su misura
Pubblicata da: Ginevra il 11 Luglio 2025
Sono sempre stata una ragazza sportiva, mi alleno regolarmente e lo sport fa parte della mia quotidianità. Nonostante questo, sentivo il bisogno di fare un vero percorso di ricomposizione corporea, qualcosa che andasse oltre la semplice dieta o allenamento. Ho conosciuto questo giovane nutrizionista e posso dire con certezza che è stata una delle scelte migliori che potessi fare. Fin dal primo incontro ha saputo ascoltarmi, comprendere i miei obiettivi e soprattutto rispettare il mio stile di vita. Non mi ha mai stravolto le abitudini, ma ha saputo guidarmi con competenza e attenzione, facendomi sentire sempre a mio agio. Il piano alimentare è stato cucito su misura per me: pratico, sostenibile, e soprattutto efficace. Ho visto risultati concreti, non solo sul piano estetico ma anche sul mio benessere generale. Finalmente sto ottenendo quella forma fisica che desideravo da tempo, sentendomi più forte e consapevole del mio corpo. Consiglio vivamente il suo approccio a chiunque voglia intraprendere un percorso serio, professionale e personalizzato.
Visita conoscitiva
Pubblicata da: Andrea il 10 Luglio 2025
Ho avuto il piacere di iniziare un percorso con il Dott. Graniero e sono davvero soddisfatto della scelta fatta. Sin da subito durante la prima visita conoscitiva, il Dott. ha dimostrato grande empatia e professionalità. Ha raccolto tutte le informazioni necessarie con attenzione, mettendomi completamente a mio agio, dandomi sin da subito dei suggerimenti pratici e facendo delle osservazioni calzanti sulle mie problematiche. Sono molto contento di aver iniziato questo percorso con lui. Il Dottore è molto attento, disponibile al dialogo e cerca sempre di adattare la dieta alle esigenze del paziente. Nonostante la giovane età lo ritengo un ottima professionista, preparato gentile e coordiale. Lo consiglio vivamente.
Piano alimentare per sportivo professionista
Pubblicata da: Matteo il 9 Luglio 2025
Un vero professionista: competente, empatico e motivante! Mi sono rivolto a Samuele dopo aver provato vari piani alimentari senza risultati concreti. Fin dal primo incontro, mi ha colpito la sua professionalità, la chiarezza nelle spiegazioni e la capacità di ascoltare davvero i miei obiettivi, senza giudicare. Analisi dettagliata e personalizzazione al 100% Samuele non propone diete “preconfezionate”: il suo approccio è altamente personalizzato, basato su una valutazione attenta della composizione corporea, dello stile di vita, delle abitudini quotidiane e persino del mio stato emotivo. Ogni dettaglio è considerato, il che fa la differenza. Grazie a lui ho ottenuto risultati reali: miglior forma fisica, più energia durante la giornata, miglior digestione e una nuova consapevolezza su come mangiare in modo equilibrato. Non si tratta solo di dimagrire, ma di sentirsi meglio nel proprio corpo.
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