Dott.ssa Chiara Di Filippo
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Roma
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Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Il mio metodo di lavoro si basa sul mettere al centro la persona, costruire piani alimentari con il paziente.
Non uso grammature ma dietetica per volumi, quindi insegnare alla persona come regolarsi con le porzioni usando utensili da cucina e le proprie mani.
Formazione
Mi sono laureata alla triennale in scienze dell’alimentazione e della Nutrizione Umana presso il Campus Biomedico di Roma, per poi proseguire verso la magistrale in scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana (LM-61) sempre al Campus Biomedico di Roma.
Ho effettuato un tirocinio curricolare presso l’azienda di ristorazione collettiva Gemos e poi uno al centro DAI (disturbo da alimentazione incontrollata) in Umbria.
Attualmente sto seguendo un master in DCA (disturbo del comportamento alimentare)
Associazioni e riconoscimenti
Sono iscritta all’ordine dei Biologi Lazio e Abruzzo.