Dott.ssa Valentina Daloiso
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Cesena
Prestazioni offerte
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Comprende la valutazione delle misure antropometriche e, quando indicata, l’analisi della composizione corporea mediante bioimpedenziometria (BIA).
Sulla base delle informazioni raccolte elaborerò un piano alimentare personalizzato, che tenga conto delle tue esigenze, preferenze e organizzazione quotidiana.
Porta con te eventuali esami del sangue recenti, referti e l’elenco dei farmaci e degli integratori assunti.
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Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Credo che un percorso nutrizionale debba partire dall’ascolto: conoscere la persona, le sue difficoltà e la sua quotidianità è essenziale per costruire un cambiamento sostenibile.
Durante la prima visita approfondisco la storia clinica e alimentare, le abitudini, lo stile di vita e gli obiettivi. In presenza, la valutazione comprende le misure antropometriche e, quando indicata, l’analisi della composizione corporea mediante bioimpedenziometria.
Su queste basi elaboro un piano alimentare personalizzato, con indicazioni pratiche e scelte compatibili con l’organizzazione familiare e lavorativa. Il mio approccio si ispira all’alimentazione mediterranea e punta a migliorare la consapevolezza alimentare, evitando restrizioni non necessarie.
Nei controlli valutiamo insieme i progressi, le difficoltà e gli eventuali cambiamenti da apportare. Il peso è uno degli elementi del percorso: considero anche il benessere, la composizione corporea e la possibilità di mantenere le nuove abitudini nel tempo.
Ricevo a Cesena e svolgo consulenze online.
Formazione
Il mio percorso unisce la formazione in farmacia e quella in nutrizione, con una particolare attenzione alla storia clinica della persona e al rapporto tra alimentazione, salute e terapie.
Ho conseguito la laurea in Farmacia nel 2007 e l’abilitazione alla professione di farmacista presso l’Università di Urbino nello stesso anno. Ho successivamente lavorato per diversi anni in farmacia, maturando esperienza nell’ascolto e nel contatto quotidiano con le persone.
Nel 2024 ho conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso UniCamillus e, nel febbraio 2025, l’abilitazione alla professione di biologa presso l’Università di Palermo.
Proseguo il mio aggiornamento professionale attraverso corsi e approfondimenti nell’ambito della nutrizione.
Aree di competenza
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