Profilo verificato Umberto Caputo
Umberto Caputo
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Biella
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
La mia filosofia è quella di ascoltare a fondo il bisogno dei pazienti per poter garantire il miglior supporto e trattamento nutrizionale, volto al raggiungimento degli obiettivi prefissati. Nel Team mi occupo di dimagrimento e di terapia nutrizionale in pazienti affetti da sindrome metabolica (in particolare pazienti in sovrappeso, ipertesi, con glicemia alta/diabete, acido urico alto, colesterolo alto, trigliceridi alti).
Formazione
Ho svolto la mia formazione professionale presso il Dipartimento di Epidemiologia dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano dove ho trattato una tesi di Laurea sulla Sindrome Metabolica e sulla valutazione degli alimenti che maggiormente ne influenzano l’insorgenza. Durante la mia formazione ho partecipato attivamente al Progetto Dianaweb, studio di ricerca partecipato volto a valutare l’ipotesi che un corretto stile di vita possa ridurre il rischio di recidive o migliorare la prognosi e la qualità di vita di chi avesse già avuto una ripresa della malattia. Attualmente sono Docente di Scienze degli Alimenti e svolgo attività come libero professionista in campo sanitario.
Aree di competenza
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