Profilo verificato Anna Caterina Genovese
Anna Caterina Genovese
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3404763953 
3404763953 Studi e indirizzi
Trapani
Marsala (TP)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
Mi occupo dell'elaborazione di piani alimentari per soggetti in sovrappeso od obesi ( applicando strategie dietetiche differenti tra cui dieta mediterranea, dieta ciclica, dieta chetogenica, dieta oloproteica, ecc). Inoltre dedico particolare dedizione anche all'elaborazione di regimi dietetici per patologie quali diabete, ipercolesterolemia, malattie cardiovascolari, disfunzioni ormonali, e disturbi gastrointestinali.
Intervengo sui problemi di "metabolismo lento" attraverso una strategia dietetica messa a punto da anni che permette di promuovere lo sblocco metabolico incentivando così la perdita di peso corporeo.
Mi occupo anche di svezzamento in età infantile e di educazione alimentare rivolta ai bambini (e al contesto familiare di appartenenza)
Formazione
Laureata con il massimo dei voti nel 2013 presso la facoltà di medicina e chirurgia dell'università di Palermo, ho superato successivamente l'esame di stato e mi sono abilitata alla professione di biologa. Ho conseguito dei master universitari tra cui quello in Scienza dell'alimentazione e dietetica applicata dell'università La Sapienza di Roma. Mi sono in seguito perfezionata in nutrizione oncologica, in alimentazione pediatrica e nell'elaborazione di diete chetogeniche
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