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Dott. Domenico Franzese
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Frattamaggiore (NA)
Biologo Nutrizionista con esperienza nel supporto nutrizionale personalizzato per adulti, sportivi e persone con patologie.
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Frattamaggiore (NA)
Via Vittorio Emanuele III', 138
Frattamaggiore (NA)
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Prestazioni offerte
Visita di controllo
- In studio
- Online
Prima Visita Nutrizionale (SENZA patologie)
(40 minuti)
- In studio 60 €
- Online 55 €
Per chi: Soggetti sani che cercano il peso forma, la ricomposizione corporea o il miglioramento dello stile di vita.
La prima visita nutrizionale ha una durata di circa 40 minuti ed è il primo fondamentale passo per costruire un percorso su misura per te. Durante l'incontro effettueremo un'accurata anamnesi generale e alimentare, raccogliendo le informazioni riguardanti la storia clinica, lo stile di vita, i gusti e le abitudini quotidiane. Seguirà la fase delle misurazioni corporee (peso, altezza e circonferenze) per valutare lo stato nutrizionale di partenza. Per le consulenze online, è richiesto al paziente di dotarsi preventivamente di un metro da sarta per effettuare insieme le rilevazioni durante la videochiamata. Al termine dell'incontro definiremo insieme gli obiettivi e le modalità del percorso.
⚠️ REQUISITO NECESSARIO PER LA VISITA ONLINE⚠️
Il paziente deve essere munito di un metro da sarta per consentire la rilevazione in diretta delle circonferenze corporee.
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La prima visita nutrizionale ha una durata di circa 40 minuti ed è il primo fondamentale passo per costruire un percorso su misura per te. Durante l'incontro effettueremo un'accurata anamnesi generale e alimentare, raccogliendo le informazioni riguardanti la storia clinica, lo stile di vita, i gusti e le abitudini quotidiane. Seguirà la fase delle misurazioni corporee (peso, altezza e circonferenze) per valutare lo stato nutrizionale di partenza. Per le consulenze online, è richiesto al paziente di dotarsi preventivamente di un metro da sarta per effettuare insieme le rilevazioni durante la videochiamata. Al termine dell'incontro definiremo insieme gli obiettivi e le modalità del percorso.
⚠️ REQUISITO NECESSARIO PER LA VISITA ONLINE⚠️
Il paziente deve essere munito di un metro da sarta per consentire la rilevazione in diretta delle circonferenze corporee.
Visita di controllo (SENZA patologie)
(25 minuti)
- In studio 25 €
- Online 25 €
La visita di controllo è un momento fondamentale per monitorare l'andamento del percorso ed effettuare il punto della situazione. Durante l'incontro analizzeremo insieme i risultati e i progressi ottenuti, valutando il tuo livello di soddisfazione e l'aderenza al piano nutrizionale. Sarà l'occasione per raccogliere le tue impressioni, capire cosa ha funzionato al meglio, fare chiarezza su eventuali dubbi e apportare tutte le modifiche o gli adattamenti necessari per rendere la dieta sempre più sostenibile e vicina alle tue esigenze quotidiane.
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Valutazione della Composizione Corporea (BIA)
(15 minuti)
- In studio 30 €
La Bioimpedenziometria (BIA) è un esame rapido, indolore e non invasivo che analizza la composizione corporea andando oltre il semplice numero sulla bilancia. Attraverso l'applicazione di quattro piccoli elettrodi (su mano e piede), la BIA rileva con elevata accuratezza:
Massa Magra (FFM) e Massa Muscolare (MM)
Massa Grassa (FM)
Stato di Idratazione: Acqua Corporea Totale (TBW), Intra ed Extracellulare (ICW/ECW)
Metabolismo Basale stimato e Stato Nutrizionale/Cellulare
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Massa Magra (FFM) e Massa Muscolare (MM)
Massa Grassa (FM)
Stato di Idratazione: Acqua Corporea Totale (TBW), Intra ed Extracellulare (ICW/ECW)
Metabolismo Basale stimato e Stato Nutrizionale/Cellulare
Prima visita nutrizionale in presenza di PATOLOGIE
(60 minuti)
- In studio 75 €
- Online 70 €
La prima visita nutrizionale in ambito clinico è un consulto specialistico dedicato a chi necessita di una terapia alimentare personalizzata in presenza di patologie diagnosticate, disturbi gastrointestinali, alterazioni metaboliche o esigenze cliniche specifiche.
🩺 Indicata per la gestione nutrizionale di:
Disturbi Gastrointestinali: Sindrome del Colon Irritabile (IBS), SIBO, reflusso gastroesofageo, gastrite, pancia gonfia, stipsi, gonfiore addominale post-pasto, celiachia, intolleranza al lattosio o sensibilità al glutine ecc.
Patologie Metaboliche e Cardiovascolari: Diabete mellito tipo 2, prediabete, insulino-resistenza, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ipertensione arteriosa e steatosi epatica (fegato grasso).
Salute Femminile e Squilibri Ormonali: Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS), endometriosi, tiroiditi (es. Hashimoto), menopausa, amenorrea.
Allergie, Intolleranze e Condizioni Speciali: Allergie alimentari, diete per insufficienza renale, o percorsi nutrizionali guidati in concomitanza con terapie farmacologiche.
Cosa prevede l'incontro:
Anamnesi clinica e valutazione dei referti: analisi approfondita della storia medica, dei farmaci assunti e degli esami del sangue più recenti.
Anamnesi alimentare e stile di vita: ascolto delle abitudini, dei ritmi quotidiani, delle preferenze e dei sintomi ricorrenti.
Misurazioni corporee: rilevazione dei parametri di partenza per monitorare lo stato nutrizionale.
Definizione della strategia terapeutica: impostazione degli obiettivi per la stesura del piano alimentare personalizzato.
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🩺 Indicata per la gestione nutrizionale di:
Disturbi Gastrointestinali: Sindrome del Colon Irritabile (IBS), SIBO, reflusso gastroesofageo, gastrite, pancia gonfia, stipsi, gonfiore addominale post-pasto, celiachia, intolleranza al lattosio o sensibilità al glutine ecc.
Patologie Metaboliche e Cardiovascolari: Diabete mellito tipo 2, prediabete, insulino-resistenza, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ipertensione arteriosa e steatosi epatica (fegato grasso).
Salute Femminile e Squilibri Ormonali: Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS), endometriosi, tiroiditi (es. Hashimoto), menopausa, amenorrea.
Allergie, Intolleranze e Condizioni Speciali: Allergie alimentari, diete per insufficienza renale, o percorsi nutrizionali guidati in concomitanza con terapie farmacologiche.
Cosa prevede l'incontro:
Anamnesi clinica e valutazione dei referti: analisi approfondita della storia medica, dei farmaci assunti e degli esami del sangue più recenti.
Anamnesi alimentare e stile di vita: ascolto delle abitudini, dei ritmi quotidiani, delle preferenze e dei sintomi ricorrenti.
Misurazioni corporee: rilevazione dei parametri di partenza per monitorare lo stato nutrizionale.
Definizione della strategia terapeutica: impostazione degli obiettivi per la stesura del piano alimentare personalizzato.
Info principali
Lingue parlate
Italiano
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_101317
Metodo di lavoro
Offro percorsi alimentari su misura, basati su un'attenta valutazione dello stato di salute, delle abitudini alimentari e degli obiettivi del paziente.Le mie aree di intervento includono:
Sovrappeso e obesità
Disturbi gastrointestinali come SIBO, IBS (colon irritabile) ecc.
Disturbi metabolici (diabete, ipercolesterolemia, ipertensione)
Nutrizione e integrazione sportiva
DCA (disturbi del comportamento alimentare)
Intolleranze e allergie alimentari
Rieducazione alimentare e benessere intestinale
Nutrizione veg
Mi aggiorno costantemente per offrire un approccio scientifico, empatico e sostenibile. Credo fortemente nel valore dell'educazione alimentare per creare risultati duraturi nel tempo.
Effettuo ogni visita con anamnesi accurata, personalizzando il percorso in base alle esigenze fisiche ed emotive.
Formazione
Tirocini
-Studio privato Dott.ssa Cusano, Casagiove (CE)
-Inco.farma S.P.A. farmacie comunali
Formazione
-Laurea triennale in Scienze biologiche (L-13), Università Degli Studi Della Campania Luigi Vanvitelli
-Laurea magistrale in Scienze degli alimenti e Nutrizione umana (LM-61), Università degli studi della Campania Luigi Vanvitelli
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Foto
Consigliato, molto empatico
Pubblicata da: Marco il 2 Settembre 2026
Grazie al suo supporto sono riuscito a raggiungere risultati fantastici: ho perso massa grassa e aumentato la massa muscolare. Oltre all'indiscussa competenza professionale, ho apprezzato tantissimo la sua grande empatia e capacità di ascolto. Un punto di riferimento eccezionale.
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