Alessandra Butti
Alessandra Butti
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Studi e indirizzi
Coccaglio (BS)
Tagliuno (BG)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Alla base del mio lavoro vi è l’attenzione per ogni persona e per le sue necessità.
Partendo da questa premessa, mi occupo di:
- aiutare ad individuare gli errori alimentari
- indirizzare ad una dieta adeguata e corretta
- elaborare un percorso di educazione alimentare adatto alle singole esigenze
- sostenere durante il percorso allo scopo di raggiungere gli obiettivi concordati
- stimolare ad uno stile di vita più salutare.
Un incontro di Educazione Alimentare consiste in un colloquio approfondito rivolto alle persone che vogliono ampliare le proprie conoscenze nel campo dell'alimentazione, migliorare la propria dieta e correggere i propri errori (anche nell’eventuale ottica di perdere qualche chilo di troppo!), senza l’elaborazione di una dieta grammata.
Una consulenza per elaborazione di dieta personalizzata consiste invece in un incontro in cui vengono raccolte informazioni importanti per la successiva predisposizione di un regime alimentare costruito su misura, tenendo conto di vari fattori come le caratteristiche fisiche, l'età, lo stile di vita, le esigenze e necessità specifiche, lo stato di salute tramite presa visione della documentazione sanitaria di interesse nutrizionale.
Una dieta personalizzata è progettata per essere sostenibile a lungo termine e condurre verso una vita più sana in modo graduale e realistico.
Tutti i dati raccolti al primo incontro forniscono le informazioni necessarie per creare un programma dietetico personalizzato, basato sulle Linee Guida approvate dalla Comunità Scientifica e ispirato al Modello della Dieta Mediterranea.
Una volta elaborato il piano, è possibile (e consigliabile!) programmare dei controlli per valutare i risultati ottenuti, discutere di eventuali aggiustamenti necessari e stabilire nuovi obiettivi per il futuro.
Formazione
Nel 2004 ho conseguito, presso l’Università degli Studi di Milano, la Laurea in Scienze Biologiche e, nel 2006, la Laurea Specialistica in Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica.
Nel 2007 ho ottenuto l’Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo e, nel 2009, mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (Num. AA_060732).
Dopo un periodo di esperienza nel campo della ricerca biomedica, ho approfondito le mie conoscenze in campo nutrizionale iscrivendomi alla Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione della Facoltà di Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano, conseguendo nel 2011 il Diploma di Specializzazione.
Dal 2009 svolgo attività libero-professionale; ho collaborato con enti pubblici e privati, occupandomi a seconda del contesto di consulenze nutrizionali, educazione alimentare, elaborazioni dietetiche, valutazione della composizione corporea.
Ho tenuto corsi a personale sanitario ed interventi presso istituti scolastici.
In qualità di libera professionista rivolgo la mia attività anche a tutte le persone (bambini dall'età scolare, adolescenti, adulti) che abbiano il desiderio / la necessità di migliorare la propria alimentazione.