Profilo verificato Dott.ssa Victoria Barygina
Dott.ssa Victoria Barygina
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Profilo verificato
nutrizionista
Firenze • Montecatini Terme (PT)
Dott.ssa Barygina, Dottore di Ricerca in Scienze Biomediche dell’eta evolutiva, esperta in Psiconutrizione, stilerà un piano nutrizionale personalizzato che prenderà in considerazione lo stato di salute e gli aspetti psico-nutrizionali del paziente.
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3883285506 
3883285506 Studi e indirizzi
Firenze
Via Alfonso la Marmora, 29
Firenze
Firenze
Montecatini Terme (PT)
Corso Giacomo Matteotti, 107
Montecatini Terme (PT)
Montecatini Terme (PT)
Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio 90 €
- Online 70 €
Visita di controllo
- In studio 60 €
- Online
Info principali
Anni di esperienza
11 anni
Lingue parlate
Italiano, Inglese, Russo
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_070002
Metodo di lavoro
La prima visita nutrizionale ha la durata di 50 min e include:
1. Anamnesi clinico, alimentare e psiconutrizionale;
2. Analisi della composizione corporea con il bioimpedenziometro professionale orizzontale;
3. Elaborazione del piano nutrizionale personalizzato;
Inoltre, grazie alla presenza dello staff medico presso lo studio è possibile effettuare i seguenti test:
Breath test al lattosio
Breath test al fruttosio
Breath test al lattulosio
Analisi dello stato ossido-riduttivo nel sangue periferico (con il prelievo dal dito)
Prick test allergologico (per le allergie alimentari)
È prevista la possibilità di organizzare gli incontri con una psicoterapeuta abilitata per i disturbi di comportamento alimentare.
1. Anamnesi clinico, alimentare e psiconutrizionale;
2. Analisi della composizione corporea con il bioimpedenziometro professionale orizzontale;
3. Elaborazione del piano nutrizionale personalizzato;
Inoltre, grazie alla presenza dello staff medico presso lo studio è possibile effettuare i seguenti test:
Breath test al lattosio
Breath test al fruttosio
Breath test al lattulosio
Analisi dello stato ossido-riduttivo nel sangue periferico (con il prelievo dal dito)
Prick test allergologico (per le allergie alimentari)
È prevista la possibilità di organizzare gli incontri con una psicoterapeuta abilitata per i disturbi di comportamento alimentare.
Formazione
♦ 2019-2020 - Master interuniversitario di II livello in Psicobiologia della Nutrizione e del Comportamento Alimentare, Università di Roma Tor Vergata e Campus Bio-Medico, Roma; 110 e Lode.
♦ 2019 - Corso di perfezionamento in “Scienza dell’alimentazione: nutrigenetica, nutrigenomica, nutraceutica, epigenetica”, Università di Firenze;
♦ 2013 - Corso di perfezionamento in alimentazione e nutrizione pediatrica, Nutrimedifor s.r.l.;
♦ 2013 - Corso di formazione professionale in nutrizione umana e dietoterapia, Nutrimedifor s.r.l.;
♦ 2010-2013 - Dottorato di ricerca (Ph.D.), Dipartimento di scienze biomediche sperimentali e cliniche, Università di Firenze (studio sul ruolo dello stress ossidativo nelle patologie dermatologiche psoriasi e vitiligine);
♦ 2007-2010 - Dottorato di ricerca, Università Statale di Mosca M.V.Lomonosov e Istituto di chimica bioorganica Shemyakin-Ovchinnikov, Accademia Russa delle Scienze, Mosca, Russia (studio sul ruolo del mercurio inorganico sulla funzionalità e mobilità proteica nelle cellule umane);
♦ 2002-2007 - Laurea in FISIOLOGIA (specializzazione in biologia cellulare e istologia), Università Statale di Mosca M.V.Lomonosov, Mosca, Russia (Studio sul ruolo del mercurio inorganico sullo stato redox nelle cellule umane). 110 e Lode.
♦ 2019 - Corso di perfezionamento in “Scienza dell’alimentazione: nutrigenetica, nutrigenomica, nutraceutica, epigenetica”, Università di Firenze;
♦ 2013 - Corso di perfezionamento in alimentazione e nutrizione pediatrica, Nutrimedifor s.r.l.;
♦ 2013 - Corso di formazione professionale in nutrizione umana e dietoterapia, Nutrimedifor s.r.l.;
♦ 2010-2013 - Dottorato di ricerca (Ph.D.), Dipartimento di scienze biomediche sperimentali e cliniche, Università di Firenze (studio sul ruolo dello stress ossidativo nelle patologie dermatologiche psoriasi e vitiligine);
♦ 2007-2010 - Dottorato di ricerca, Università Statale di Mosca M.V.Lomonosov e Istituto di chimica bioorganica Shemyakin-Ovchinnikov, Accademia Russa delle Scienze, Mosca, Russia (studio sul ruolo del mercurio inorganico sulla funzionalità e mobilità proteica nelle cellule umane);
♦ 2002-2007 - Laurea in FISIOLOGIA (specializzazione in biologia cellulare e istologia), Università Statale di Mosca M.V.Lomonosov, Mosca, Russia (Studio sul ruolo del mercurio inorganico sullo stato redox nelle cellule umane). 110 e Lode.
Associazioni e riconoscimenti
ESPERIENZA LAVORATIVA
♦ 2021 - oggi - collaborazione con l'Istituto di Neuroscienze del Prof. Stefano Pallanti, Firenze
♦ 2014 - oggi - Biologo-nutrizionista, studio privato, Firenze, Italia.
♦ 2014 - 2020 - Assegnista di ricerca presso Dipartimento di scienze biomediche sperimentali e cliniche, Università di Firenze.
INOLTRE
2 brevetti
30 pubblicazioni scientifiche internazionali
4 capitoli sui libri di nutrizione, stress ossidativo e dermatologia
vincitore di premi e grant internazionali
attività di docenza in nutrizione e biologia cellulare
attività editoriale per riviste scientifiche internazionali
organizzazione di convegni scientifici nazionali e internazionali
♦ 2021 - oggi - collaborazione con l'Istituto di Neuroscienze del Prof. Stefano Pallanti, Firenze
♦ 2014 - oggi - Biologo-nutrizionista, studio privato, Firenze, Italia.
♦ 2014 - 2020 - Assegnista di ricerca presso Dipartimento di scienze biomediche sperimentali e cliniche, Università di Firenze.
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30 pubblicazioni scientifiche internazionali
4 capitoli sui libri di nutrizione, stress ossidativo e dermatologia
vincitore di premi e grant internazionali
attività di docenza in nutrizione e biologia cellulare
attività editoriale per riviste scientifiche internazionali
organizzazione di convegni scientifici nazionali e internazionali
Aree di competenza
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie dismetaboliche
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Aumento massa muscolare per prestazioni sportive
Pubblicata da: Jacopo il 17 Febbraio 2022
Ho fatto la dieta per aumentare la massa muscolare e migliorare le mie prestazioni sportive. La Dott.ssa Barygina mi ha fatto raggiungere i miei obiettivi in poco tempo e in modo ottimale. Ottima professionista! Consiglio vivamente!
Ottima esperienza
Pubblicata da: Alona il 10 Febbraio 2022
Dott.ssa estremamente preparata ho avuto occasione di essere seguita per una dieta ottenendo ottimi risultati senza soffrire la fame inoltre ho ottenuto ottimo consigli su come bilanciare ed abbinare i cibi👍🏻
Estremamente soddisfatta
Pubblicata da: FrancescaC il 9 Febbraio 2022
La Dott.ssa Victoria Barygina è stata molto disponibile, professionale, attenta alle mie esigenze e chiara nel darmi spiegazioni e i giusti consigli nutrizionali che mi hanno permesso di raggiungere il mio obiettivo. È estremamente gentile, preparata e sempre presente per i suoi pazienti.
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