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Elvira Scognamiglio - Nutrizionista
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Dott.ssa Elvira Scognamiglio

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Somma Vesuviana (NA)
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Aiuto le persone a ritrovare equilibrio e benessere attraverso la nutrizione. Come biologa nutrizionista, unisco scienza e personalizzazione per elaborare percorsi alimentari efficaci, mirati alla salute, alla prevenzione e alla performance.
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Studi e indirizzi

Somma Vesuviana (NA)
Via Bosco, 32
Somma Vesuviana (NA)
Lunedì
15-19:30,
Martedì
9:30-12:30, 15-19:30,
Mercoledì
9:30-12:30, 15-19:30,
Giovedì
15:30-19,
Venerdì
15:30-19:30,

Prestazioni offerte

Prima visita
  • In studio
  • Online
Durante la prima visita nutrizionale effettuo una valutazione completa dello stato nutrizionale, con l’obiettivo di costruire un percorso personalizzato e scientificamente fondato.

L’incontro prevede:
- Colloquio anamnestico approfondito per raccogliere informazioni su abitudini alimentari, stile di vita, attività fisica, eventuali disturbi o patologie.

- Valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria (BIA) per analizzare massa magra, massa grassa, stato di idratazione e metabolismo basale.

- Analisi dei parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze).

- Discussione degli obiettivi e definizione di un piano realistico e sostenibile nel tempo.

- Elaborazione del piano alimentare personalizzato, costruito in base alle esigenze nutrizionali, alle preferenze alimentari e allo stato di salute.

La visita ha una durata di circa 60 minuti e rappresenta il punto di partenza per un percorso di educazione alimentare e miglioramento dello stato di benessere.
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Visita di controllo
  • In studio
  • Online
Serve a monitorare i progressi, valutare peso e composizione corporea e apportare eventuali piccole modifiche al piano alimentare.
Si discutono i risultati ottenuti e si forniscono strategie pratiche per migliorare l’aderenza al percorso.
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Analisi della composizione corporea (30 minuti)
  • In studio
  • Online
Cambio dieta (60 minuti)
  • In studio
  • Online
È indicata quando è necessario aggiornare o modificare il piano alimentare (per variazioni di peso, obiettivi, stile di vita o esami clinici).
Prevede una nuova valutazione nutrizionale completa e la stesura di un nuovo piano personalizzato.
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Info principali

Lingue parlate
Italiano, Inglese

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).

Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Certificate
Certificate Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi Certificate
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_101267

Metodo di lavoro

Il mio approccio si basa su personalizzazione, evidenze scientifiche e ascolto attento del paziente. Ogni percorso inizia con un’analisi completa di storia clinica, abitudini alimentari e stile di vita.

Durante la visita valuto lo stato nutrizionale e la composizione corporea con strumenti avanzati e, insieme al paziente, definisco un piano alimentare su misura, sostenibile e mirato al benessere, alla prevenzione e alla performance fisica.

Seguo i progressi con controlli regolari, adattando consigli e strategie in base ai risultati. Mi occupo di nutrizione clinica, prevenzione, educazione alimentare e supporto sportivo, distinguendomi per un approccio scientifico, pratico e personalizzato.

Formazione

Laurea Triennale in Scienze Nutraceutiche – Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Studio dei composti bioattivi, integratori e alimenti funzionali nella prevenzione e gestione delle patologie. Tesi sperimentale in microbiologia sul ruolo del microbiota intestinale e sull’effetto di simbiotici nel riequilibrio della flora intestinale.

Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana – Università degli Studi di Napoli “Federico II”, 110 e lode con menzione alla carriera
Approfondimento della nutrizione clinica, con tirocinio in gastroenterologia e nutrizione clinica presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria “Federico II”. Valutazione nutrizionale di pazienti con malattie infiammatorie croniche intestinali, utilizzo di bioimpedenziometria e test clinici per identificare sarcopenia. Tesi: “Prevalenza e caratteristiche della sarcopenia in pazienti ambulatoriali affetti da MICI”.

Associazioni e riconoscimenti

Premio Artis Suavitas 2025 | VI edizione 🏆
Premio al talento universitario. Sono onorata di aver ricevuto questo riconoscimento, che celebra storie di eccellenza, impegno e passione.

Aree di competenza

Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Foto

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