Profilo verificato Dott.ssa Annarosa Paolantonio
Dott.ssa Annarosa Paolantonio
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Profilo verificato
dietista • nutrizionista
Foggia (FG)
Dietista iscritta all'ordine dei Dietisti. Ricevo a Foggia e online. Aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi di salute attraverso una sana alimentazione.
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Foggia (FG)
Via Napoli, 6
Foggia (FG)
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Prestazioni offerte
Prima visita
(60 minuti)
- In studio 80 €
- Online 60 €
Questo servizio è destinato a coloro che hanno uno o più di questi obiettivi:
- ridurre o aumentare di peso;
- realizzare una ricomposizione corporea;
- imparare a mangiare e organizzare i pasti;
- riconnettersi con i segnali biologici di fame e sazietà;
- migliorare la salute in condizioni specifiche come disturbi gastrointestinali, allergie e
intolleranze, obesità, diabete, ipertensione e altro.
La prima visita comprende:
- Anamnesi medica in riferimento alle patologie diagnosticate dal medico curante, presenti o pregresse.
- Anamnesi delle abitudini e delle preferenze alimentari.
- Anamnesi dello stile di vita e dell’attività motoria.
- Storia del peso: ricostruiamo dall’infanzia l’andamento del peso, il rapporto con il corpo, per capire range di peso naturale.
- Rilevazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, BMI, circonferenze) e analisi
strumentistica.
- Determinazione degli obiettivi di trattamento: definiremo insieme obiettivi a medio-lungo termine e micro-obiettivi su cui iniziare a lavorare subito.
- Percorso dietetico, che elaborerò in 5-7 giorni lavorativi, comprensivo di: piano alimentare altamente personalizzato, indicazioni specifiche per la gestione della patologia e/o gestione della dieta a casa e fuori casa, una guida a tema “educazione alimentare”.
Leggi di più
- ridurre o aumentare di peso;
- realizzare una ricomposizione corporea;
- imparare a mangiare e organizzare i pasti;
- riconnettersi con i segnali biologici di fame e sazietà;
- migliorare la salute in condizioni specifiche come disturbi gastrointestinali, allergie e
intolleranze, obesità, diabete, ipertensione e altro.
La prima visita comprende:
- Anamnesi medica in riferimento alle patologie diagnosticate dal medico curante, presenti o pregresse.
- Anamnesi delle abitudini e delle preferenze alimentari.
- Anamnesi dello stile di vita e dell’attività motoria.
- Storia del peso: ricostruiamo dall’infanzia l’andamento del peso, il rapporto con il corpo, per capire range di peso naturale.
- Rilevazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, BMI, circonferenze) e analisi
strumentistica.
- Determinazione degli obiettivi di trattamento: definiremo insieme obiettivi a medio-lungo termine e micro-obiettivi su cui iniziare a lavorare subito.
- Percorso dietetico, che elaborerò in 5-7 giorni lavorativi, comprensivo di: piano alimentare altamente personalizzato, indicazioni specifiche per la gestione della patologia e/o gestione della dieta a casa e fuori casa, una guida a tema “educazione alimentare”.
Visita di controllo
(30 minuti)
- In studio 40 €
- Online 30 €
Il colloquio di aggiornamento comprende:
- Rilevazione delle misure antropometriche (peso, altezza, BMI e circonferenze) e analisi strumentistica.
- Valutazione dell’andamento del percorso, dei progressi e degli obiettivi.
- Risoluzione di problematiche riscontrate.
- Modifiche del piano alimentare se necessario.
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- Rilevazione delle misure antropometriche (peso, altezza, BMI e circonferenze) e analisi strumentistica.
- Valutazione dell’andamento del percorso, dei progressi e degli obiettivi.
- Risoluzione di problematiche riscontrate.
- Modifiche del piano alimentare se necessario.
Educazione Alimentare
(60 minuti)
- In studio 60 €
- Online 45 €
Questo servizio è destinato a coloro che:
- non necessitano di un piano alimentare da seguire o un particolare percorso da intraprendere a seguito di patologie precedentemente diagnosticate, ma hanno l’esigenza di prendersi cura della propria alimentazione;
- hanno bisogno di trovare una risposta ai numerosi dubbi legati alla sfera dell’alimentazione;
- hanno bisogno di risolvere problemi legati al proprio stile di vita e quindi individuare la soluzione migliore: turni/orari lavorativi, organizzazione dei pasti se si vive da soli oppure in famiglia, dubbi e domande relative al cibo ecc.
La consulenza di educazione alimentare comprende:
- Colloquio nel quale risolvere tutti i dubbi legati alla sfera dell’alimentazione e a regimi alimentari specifici come la dieta mediterranea, la dieta vegana ecc.
- Cercare soluzioni per coniugare sana alimentazione e stile di vita: organizzazione dei turni/orari lavorativi, organizzazione dei pasti nel caso in cui si viva da soli oppure in famiglia.
- Risposte alle domande relative (e cercare soluzioni) alla fame nervosa, ad atteggiamenti nei confronti del cibo, all’approccio nei confronti di determinati alimenti/gruppi alimentari.
- Rilascio di una guida pratica a tema “educazione alimentare”.
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- non necessitano di un piano alimentare da seguire o un particolare percorso da intraprendere a seguito di patologie precedentemente diagnosticate, ma hanno l’esigenza di prendersi cura della propria alimentazione;
- hanno bisogno di trovare una risposta ai numerosi dubbi legati alla sfera dell’alimentazione;
- hanno bisogno di risolvere problemi legati al proprio stile di vita e quindi individuare la soluzione migliore: turni/orari lavorativi, organizzazione dei pasti se si vive da soli oppure in famiglia, dubbi e domande relative al cibo ecc.
La consulenza di educazione alimentare comprende:
- Colloquio nel quale risolvere tutti i dubbi legati alla sfera dell’alimentazione e a regimi alimentari specifici come la dieta mediterranea, la dieta vegana ecc.
- Cercare soluzioni per coniugare sana alimentazione e stile di vita: organizzazione dei turni/orari lavorativi, organizzazione dei pasti nel caso in cui si viva da soli oppure in famiglia.
- Risposte alle domande relative (e cercare soluzioni) alla fame nervosa, ad atteggiamenti nei confronti del cibo, all’approccio nei confronti di determinati alimenti/gruppi alimentari.
- Rilascio di una guida pratica a tema “educazione alimentare”.
Info principali
Lingue parlate
Italiano, Inglese
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti 
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 138
Metodo di lavoro
Mi occupo di:
- Consulenza nutrizionale ed educazione alimentare per bambini, adolescenti, adulti, anziani, sportivi.
- Valutazione della composizione corporea, dello stato nutrizionale e dei fabbisogni nutritivi: mediante analisi antropometrica e strumentale.
- Elaborazione di raccomandazioni e diete speciali per vegetariani, vegani, celiaci, intolleranti al lattosio e altro.
- Elaborazione di piani dietetici personalizzati per soggetti in condizioni fisiologiche particolari (gravidanza, allattamento, menopausa, attività sportiva) e in condizioni patologiche accertate (obesità e sovrappeso, diabete, ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia, disturbi gastrointestinali, patologie renali, patologie epatiche e delle vie biliari, ipertensione e malattie cardiovascolari, malattie della tiroide, sindrome dell'ovaio policistico, allergie e intolleranze alimentari).
Formazione
- Laurea triennale in Dietistica (L/SNT3) conseguita con lode presso l'Università degli studi di Foggia
- Corsi di aggiornamento scientifico: IBS (Sindrome del Colon Irritabile), PCOS, Ricomposizione Corporea, Dieta Chetogenica.
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Professionalità e attenzione alle esigenze personali
Pubblicata da: Szymon il 23 Aprile 2025
Da quasi un anno sono seguito dalla Dott.ssa Paolantonio per raggiungere i miei obiettivi alimentari e fisici, in linea con una dieta vegana. La sua competenza, professionalità e disponibilità sono stati fondamentali per creare un piano alimentare perfettamente bilanciato, adattato alle mie esigenze personali e agli obiettivi di bulk e cut. Grazie a lei, ho imparato a gestire la mia alimentazione in modo consapevole, ottenendo risultati visibili sia dal punto di vista fisico che mentale. Consiglio vivamente la Dott.ssa Paolantonio a chiunque cerchi una professionista attenta, empatica e altamente preparata.
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