Profilo verificato Francesca Vita
Francesca Vita
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3931403947 Studi e indirizzi
Livorno (LI)
Livorno (LI)
Vicarello (LI)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
I controlli si basano su un colloquio frontale con il paziente dove si valutano le abitudini alimentari e lo stato nutrizionale.
Si passa poi al rilevamento dei dati antropometrici tramite Bia e/o Adipometria con Stratigrafia per ottenere la % si MM e % di MG.
Viene eseguita una valutazione del tessuto adiposo e muscolare che permette di monitorare nel tempo l'andamento del percorso di dimagrimento o di terapia alimentare adattata alle esigenze del paziente (oltre peso ed altezza).
Vengono valutati diversi percorsi alimentari adattati anche alle patologie già certificate da personale medico e seguite nel tempo in collaborazione con le stesse figure medico specialistiche come psichiatri, endocrinologi, fisioterapisti, nefrologi e altro.
Formazione
La Dr.ssa Vita ha conseguito la laurea in Scienze Biologiche Molecolari nel 2009 presso l'Università degli Studi di Pisa, presentando una Tesi in Genetica e Citogenetica Umana: "Contributo della diagnosi genetica alla caratterizzazione clinica del Morbo di Parkinson".
Durante il suo percorso formativo ha effettuato attività di Tirocinio presso l'Ospedale "Papardo" di Messina, all'interno del Reparto di Ematologia.
Presso l'Università di Pisa ha poi conseguito anche la laurea in Scienze della Nutrizione Umana, discutendo la Tesi in Genetica Medica: "Dieta ed Attività Fisica Paterna e Salute nei figli: il ruolo dell’Epigenetica".
Attualmente lavora come libero professionista nel ruolo di Biologa Nutrizionista a Livorno, presso il Centro Medico "Salus Itinere" , la struttura medica fisioterapica "Fisiolab" e presso gli studi medici della Misericordia di Vicarello (LI).
Svolge inoltre l'attività di Tutor Aziendale/Universitario presso il Centro Medico "Salus Itinere" di Livorno, occupandosi dei Tirocini formativi curriculari per gli studenti universitari del Dipartimento di Farmacia (corso di laurea in Scienze della nutrizione umana) dell'Università di Pisa.
E' relatrice di tesi sperimentali per gli studenti del corso di Laurea di Scienze della Nutrizione Umana dell'Università di Pisa.
E' impegnata nel progetto Tutorship (titolare del progetto Dott. Rossetto - Delegato ONB Lombardia) per la preparazione degli studenti neo laureati all'esame di stato Biologi.
Associazioni e riconoscimenti
Tutor Junior nel progetto Tutorship (titolare del progetto Dott. Rossetto - Delegato ONB Lombardia) per la preparazione degli studenti neo laureati all'esame di stato Biologi.
Aree di competenza
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