Dott. Donatino Gravina
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Studi e indirizzi
Napoli
Prestazioni offerte
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Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Il mio metodo parte dall’ascolto della persona e dalla valutazione delle sue abitudini alimentari, delle condizioni di salute e delle difficoltà quotidiane. Il piano nutrizionale viene costruito tenendo conto delle preferenze, dell’organizzazione dei pasti e degli obiettivi concordati.
La valutazione comprende anamnesi alimentare e familiare, misurazioni antropometriche e analisi della composizione corporea mediante bioimpedenzometria (BIA). Quando indicato, integro la plicometria e la valutazione della forza muscolare con handgrip, spiegando alla persona il significato dei risultati.
Integro nel percorso il metodo MRS – My Real Size, che consente di coinvolgere attivamente il paziente nel monitoraggio volumetrico del dei cambiamenti. È un’esperienza complementare alle altre valutazioni, che viene discussa durante la visita.
I controlli permettono di valutare l’andamento del percorso, affrontare le difficoltà emerse e adattare il piano alimentare. L’attenzione riguarda anche la composizione corporea e la praticabilità delle indicazioni nella vita quotidiana.