Dott.ssa Silvia Lucchini
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3793591536 
3793591536 Studi e indirizzi
Gussago (BS)
Brescia
Monasterolo del Castello (BG)
Prestazioni offerte
- In studio
- In studio
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Credo in un’alimentazione equilibrata e sostenibile; sono infatti una nutrizionista inclusiva: “un poco di tutto” e di certo non si sbaglia.
Credo nella nutrizione di precisione, quindi in un’alimentazione che sia cucita su misura del paziente.
Il mio lavoro si articola in due fasi principali. Nel nostro primo incontro, conosco il paziente ed ascolto i suoi bisogni. Analizziamo insieme gli esami ematochimici e chiariamo i dubbi. Grazie all’ l’anamnesi accurata, definiamo insieme quale strategia sia meglio adottare per raggiungere gli obiettivi.
Svolgo poi analisi antropometrica e della composizione corporea.
Successivamente, viene inviato al paziente il piano alimentare più adatto a lui.
I controlli di svolgono con cadenza mensile e sono utili a comprendere cosa sia andato bene, o male e in quel caso correggere alcune abitudini, e adattare ulteriormente l’alimentazione al paziente.
Ad ogni controllo, il paziente può scegliere se mantenere o modificare il piano alimentare fornito, ed in esso si svolgono analisi antropometrica e della composizione corporea.
Formazione
Mi sono laureata in scienze della tecnologia alimentare presso l’Università degli studi di Milano. Questa mi ha dato l’opportunità di conoscere gli alimenti ed i processi che portano alla loro produzione, nel dettaglio. Ritengo che sia sempre più importante conoscere la chimica, la biochimica e le operazioni di produzione dei prodotti alimentari, così da poter aiutare il paziente in una scelta consapevole dettata dalla conoscenza e non dai falsi miti.
Successivamente ho frequentato il corso di laurea in Scienze della Nutrizione Umana, presso la medesima università, concludendola con il massimo dei voti e Lode.
Inoltre, mi sono formata sulla salute della donna in tutte le fasi della vita (compreso benessere della fertilità, della gravidanza e del post-parto) e ho seguito un corso specifico per la nutrizione nelle varie fasi della vita del bambino, dalla nascita all’adolescenza, focalizzandomi sull’alimentazione complementare.
Credo nella formazione continua, perché “chi si ferma è perduto”, soprattutto in ambito scientifico
Aree di competenza
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