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Laura Ebbli - Dietista, Nutrizionista
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Dott.ssa Laura Ebbli

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dietista • nutrizionista
Savona
37 anni di attività lavorativa ospedaliera e privata, convinta dell'importanza ma anche della relazione emotiva e culturale con il cibo, credo nell'individualità e opto sempre per percorsi condivisi e personalizzati.
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Studi e indirizzi

Savona
Corso Italia, 15
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Prestazioni offerte

Prima visita (75 minuti)
  • In studio 93 €
  • Online 93 €
valutazione dietetico nutrizionale completa, valutazione delle problematiche cliniche e soggettive. individuazione del percorso
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Visita di controllo
  • In studio
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Info principali

Anni di esperienza
41 anni
Lingue parlate
Inglese, Italiano

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.

Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
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Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti Certificate
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 26

Metodo di lavoro

Primo incontro : (della durata di un ora- un ora e mezza) avremo modo di conoscerci, valutare insieme gli obiettivi da raggiungere (sia clinici, se presenti, che soggettivi) e individueremo il percorso ossia gli strumenti, le modalità e il timing degli incontri successivi per raggiungere tali obiettivi.

controlli successivi (della durata di circa 45 minuti) sono preziosi per valutare costi/benefici , i miglioramenti percepiti , eventuali modifiche da apportare

approfondimento sulla composizione corporea con impedenziometria vettoriale multifrequenza

breath test per valutare intolleranze(lattosio, fruttosio) o disbiosi (SIBO)

il benessere soggettivo si può raggiungere, solo lavorando insieme, senza rigidità o giudizio ma con grande competenza, approfondimento ed elasticità

nell'ottica di trovare un equilibrio tra le indicazioni delle linee guida per un corretto stile di vita (o per specifica patologia se presente) e il nostro personale contesto (emotivo, famigliare, scolastico/lavorativo, sociale)

Formazione

Nel 1982 ho iniziato il mio percorso presso l’Università di Pavia (Facoltà di Medicina e Chirurgia) Scuola di Nutrizione e Dietetica Applicata

Ho completato la mia formazione universitaria appena sono state istituiti nuovi percorsi, con la Laurea in Dietistica nel 2005 e con la Specialistica nel 2012 (sempre a pieni voti con lode)

Dal1985 finito gli studi Pavesi, ho svolto attività di tirocinio volontario presso il servizio di Nutrizione Infantile del Policlinico di Pavia e presso il Servizio di Dietetica e Nutrizione degli Ospedali Galliera di Genova, dove sono stata poi assunta.

Nel 1989 ho iniziato a lavorare presso l’Ospedale San Paolo di Savona, dove non vi erano ancora dietisti o medici dedicati,

organizzando l’intervento nutrizionale nei reparti, day-hospital e ambulatorio per esterni, per tutte le patologie mediche e chirurgiche inerenti la nutrizione

con particolare interesse per le malattie metaboliche (nelle diverse fasce d’età) e per i Disturbi del comportamento Alimentare.

Associazioni e riconoscimenti

AA 1982 l’Università degli Studi di Pavia (Facoltà di Medicina e Chirurgia) Scuola di Nutrizione e Dietetica Applicata (a pieni voti con lode)

AA 2005 Università degli Studi di Genova Laurea in Dietistica (a pieni voti con lode)

AA 2012 Università degli Studi di Pisa Laurea Specialistica presso (a pieni voti con lode)

AA 2012 Università degli Studi di Perugia Corso base : Il counseling nutrizionale: tecniche di comunicazione per promuovere il cambiamento dei comportamenti alimentari

AA 2013 Università degli Studi di Perugia Corso di approfondimento : Tecniche di Counseling Nutrizionale e di Programmazione Neuro Linguistica

Corso di Perfezionamento in : Nutrizione e longevità

AA 2017 Università degli Studi di Genova Dipartimento di Medicina Interna e Specialità Mediche - Corso di Perfezionamento in : Nutrizione e longevità

AA 2019 Università degli Studi di Firenze -Corso di perfezionamento in “Scienza dell’alimentazione: nutrigenetica, nutrigenomica, nutraceutica, epigenetica”

inoltre:

Ho scritto diversi articoli sulla nutrizione, opuscoli informativi e ho partecipato come relatrice a numerosi corsi e congressi

con il reparto di cardiologia del mio ospedale, alla stesura di tre libri: “ Le ricette del cuore

Dal 2017 ad oggi sono inoltre responsabile del Centro Food for Mind di Savona per la cura e la prevenzione dei Disturbi dell'Alimentazione Dal 2021 Socio fondatore di OIDA ,Organizzazione Iitaliana Disturbi Alimentari

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