Francesco De Santis
Francesco De Santis
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Studi e indirizzi
Bari
Castellana Grotte (BA)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Prima visita (60 min c.ca, salvo diverse necessità) include:
- colloquio conoscitivo dello stato fisio-patologico (parametri ematochimici, patologie, allergie, intolleranze, terapia farmacologica) e anamnesi alimentare;
- antropometria;
- impedenziometria e/o plicometria per la valutazione della composizione corporea (massa grassa, massa magra, ecc.);
- rilascio della dieta. La dieta viene generalmente rilasciata entro massimo 7 giorni dalla prima visita senza costi aggiuntivi.
Visita di controllo (30 min c.ca, salvo diverse necessità): antropometria, impedenziometria e/o plicometria.
Formazione
- Laureato Magistrale (quinquennale) in Scienze Biologiche;
- Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana;
- Dottorato di Ricerca in Scienze Biochimiche e Farmacologiche;
- Corso di Perfezionamento in Biologia della Nutrizione Umana;
- Master in Scienze della Nutrizione Umana;
- Pubblicazioni su Riviste Internazionali.
Associazioni e riconoscimenti
- Medaglia del Presidente della Repubblica per il Convegno I SAPORI DEL GRANO 2019 nell ambito del Festival Cerealia - Evento organizzato a Gioia del Colle dall Associazione albero della vita;
- Volontario Nutrizionista presso Komen Italia - Comitato Regionale Puglia;
- Komen awards 2019 - premio volontari Komen
- Medaglia del Presidente della Repubblica per il Convegno I SAPORI DEL GRANO 2020 nell ambito del Festival Cerealia - Evento organizzato a Sammichele di Bari dall Associazione albero della vita;
- blogger per "La Linfa", periodico telematico de L'Albero Verde della Vita, associazione socio culturale di promozione sociale.
Aree di competenza
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