Metodo di lavoro

Il mio Know-how deriva dalla formazione e dall'esperienza lavorativa maturata in quasi 30 anni di attività in diversi ambiti, nutrizione, attività motorie, sport, espressività corporea e teatro.
Grazie a queste competenze, opero con:
- consulenze nutrizionali personalizzate volte a sviluppare piena coscienza e consapevolezza delle proprie abitudini a tavola. Si tratta del punto di partenza per un cambiamento duraturo verso uno stile di vita salutare, ottimizzando le proprie scelte alimentarti in base ai bisogni e le caratteristiche individuali.
- consulenze di educazione alimentare di gruppo, per mettere a fuoco gli errori più frequenti e gli aspetti negativi dell'alimentazione “occidentale moderna” e acquisire le conoscenze necessarie per arrivare a scegliere consapevolmente cibo più sano.
- percorsi di allenamento personalizzati o di gruppo per migliorare la propria forma, le capacità fisiche, la postura e la coordinazione. Per ottenere i risultati desiderati, tenendo conto delle condizioni individuali di partenza, vengono utilizzate diverse metodiche di allenamento, esercizi del metodo Pilates, di attività posturali e di ginnastica dolce.

L’obiettivo principale della consulenza non è semplicemente “quanto e cosa mangiare”, ma come ripensare e rielaborare il proprio stile di vita (dieta, dal greco dìaita, «modo di vivere»), ivi compreso le abitudini alimentari e l’attività motoria (quotidiana e sportiva). Il piano alimentare personalizzato viene elaborato in seguito ad un'anamnesi dettagliata, la determinazione del BMI e la stima delle percentuali di massa grassa e massa magra. Tutte le informazioni necessarie vengono raccolte attraverso Bioimpedenziometria, Plicometria e la rilevazione di peso, altezza, diametri ossei e circonferenze. Un'adeguata valutazione nutrizionale permette di stabilire il percorso più adatto a modificare lo stile alimentare, nel rispetto dei principi di una sana e corretta alimentazione. Questi aspetti rappresentano un passaggio essenziale anche per il mantenimento dei risultati, sia in termini di variazione ponderale che di miglioramento dello stato di salute e benessere.