Simona Guidastri
Simona Guidastri
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Studi e indirizzi
Sasso Marconi (BO)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
La mia prima visita richiede circa un' ora e mezza. Prendersi il giusto tempo per la visita aiuta conoscere meglio il paziente e a puntualizzare le sue esigenze e le sue eventuali problematiche. La prima visita prevede una parte di anamnesi alimentare e una parte di valutazione del peso, composizione corporea, circonferenze e metabolismo, oltre che la definizione degli obiettivi e la scelta del percorso più adatto al singolo paziente. Nel tempo mi sono specializzata in piani alimentari su base chetogenica, che propongo ormai da dieci anni con ottimi risultati. Le visite di controllo durano circa un'ora, con frequenza da definire in base al paziente.
Formazione
Ho conseguito una prima laurea magistrale in Scienze Biologiche nel 1999 e una seconda laurea in Dietistica nel 2005, entrambe con lode. Esercito ormai da molti anni nel mio studio privato.
Aree di competenza
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