Metodo di lavoro

Costruisco con cura ogni percorso nutrizionale, con l'obiettivo di ri-educare gradualmente la persona ad un corretto stile di vita, accogliendo bisogni e difficoltà (non solo fisiche ma anche di natura psicologica, familiare ed organizzativa). L'attenzione, l'empatia e l'ascolto attivo sono i principi cardine del mio modo di lavorare.

La prima visita, che dura circa un'ora, sarà un momento di ascolto e condivisione. Raccoglieremo dapprima informazioni sulla storia clinica, visionando esami del sangue recenti (fortemente consigliati) ed eventuali referti medici. Successivamente, procederemo con l'anamnesi motoria e l'anamnesi dietetico-nutrizionale per comprendere non solo le abitudini alimentari ma soprattutto il proprio rapporto con cibo, peso e immagine corporea.

Procederemo quindi con la rilevazione dei parametri antropometrici* (peso, altezza ed eventuali circonferenze corporee) e con l'analisi della composizione corporea tramite BIA 101 BIVA PRO (Akern).

*se non sei confident con questi dati inizialmente li guarderò solo io.

Una volta concordati insieme gli obiettivi del nostro percorso ed elaborato il nostro piano terapeutico, entro 5 giorni lavorativi, invierò via e-mail del materiale accuratamente studiato e personalizzato sulla base delle necessità. Questo potrà includere anche consigli ed esercizi specifici su cui lavorare tra un incontro e l’altro, oltre eventualmente ad un piano alimentare non restrittivo, che avremo iniziato a costruire insieme durante il nostro primo incontro.

Eventuali incontri successivi apotranno avere una durata di 30 min o di un'ora in base alle necessità, e una cadenza da concordare insieme (potranno essere più o meno ravvicinati in base agli obiettivi del percorso).

Sono qui per aiutarti se:

1. Vuoi migliorare le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita per raggiungere uno stato di benessere psico-fisico duraturo nel tempo (magari sai già come mangiare in maniera “equilibrata” ma - a causa del poco tempo o altri impedimenti - non riesci a mettere in pratica queste indicazioni nella vita di tutti i giorni).

2. Necessiti di un'alimentazione che ti supporti in presenza di disturbi e/o condizioni patologiche specifiche, come diabete, insulino-resistenza, disturbi gastro-intestinali, obesità, PCOS, amenorrea, endometriosi, o stai attraversando una nuova delicata fase della tua vita, come la gravidanza, l'allattamento o la menopausa.

3. Desideri riscoprire un equilibrio nell'approccio a cibo, peso e corpo, dopo anni di diete ripetute, per tornare a vivere serenamente il piacere di mangiare.

4. Hai necessità di un percorso di educazione alimentare per il tuo BAMBINO/A perché ha iniziato a rifiutare la gran parte dei cibi, perché sei preoccupato/a per il suo peso o perché vuoi porre fine alle continue battaglie a tavola.

5. Vuoi delle informazioni alimentari personalizzate per affrontare una situazione particolare (allergie e intolleranze, celiachia, alimentazione vegana/vegetariana…);

6. Necessiti di un percorso di riabilitazione nutrizionale per il trattamento di un Disturbo del Comportamento Alimentare (lavoro in Equipe con altri specialisti).

7. Vuoi un'alimentazione personalizzata a supporto e sostegno della tua attività sportiva, per migliorare performarce e composizione corporea.