Profilo verificato Dott.ssa Elena Strada
Dott.ssa Elena Strada
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nutrizionista
Cesena
Elaboro piani alimentari personalizzati per soggetti sani, sportivi e con patologie (metaboliche, gastrointestinali, autoimmuni). Creo piani personalizzati basati su evidenze scientifiche, ascolto attivo e attenzione alla persona.
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Via Veneto, 27
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Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio
- Online
Visita di controllo
- In studio
- Online
Info principali
Lingue parlate
Italiano
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: 5397
Metodo di lavoro
La prima visita inizia con un’anamnesi approfondita: raccolgo informazioni sullo stato di salute, stile di vita, abitudini alimentari, obiettivi e motivazioni. Questo momento di ascolto è fondamentale per comprendere davvero i bisogni della persona.
Successivamente effettuo l’analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria (BIA), uno strumento non invasivo che consente di valutare parametri come massa magra, massa grassa, stato di idratazione e metabolismo basale. La BIA è utile per avere un quadro preciso e scientifico su cui basare l’intervento nutrizionale.
Sulla base di tutte queste informazioni elaboro un piano alimentare personalizzato, costruito sulle reali esigenze della persona, sostenibile nel tempo e compatibile con eventuali patologie, attività fisica e preferenze individuali.
Durante le visite di controllo viene ripetuta la BIA per monitorare i cambiamenti nella composizione corporea, valutiamo insieme eventuali difficoltà o ostacoli incontrati nel percorso e, se necessario, apportiamo modifiche al piano nutrizionale per adattarlo all’evoluzione della persona.
L'obiettivo è accompagnare ogni paziente in un percorso di cambiamento reale e duraturo, con professionalità, empatia e flessibilità.
Successivamente effettuo l’analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria (BIA), uno strumento non invasivo che consente di valutare parametri come massa magra, massa grassa, stato di idratazione e metabolismo basale. La BIA è utile per avere un quadro preciso e scientifico su cui basare l’intervento nutrizionale.
Sulla base di tutte queste informazioni elaboro un piano alimentare personalizzato, costruito sulle reali esigenze della persona, sostenibile nel tempo e compatibile con eventuali patologie, attività fisica e preferenze individuali.
Durante le visite di controllo viene ripetuta la BIA per monitorare i cambiamenti nella composizione corporea, valutiamo insieme eventuali difficoltà o ostacoli incontrati nel percorso e, se necessario, apportiamo modifiche al piano nutrizionale per adattarlo all’evoluzione della persona.
L'obiettivo è accompagnare ogni paziente in un percorso di cambiamento reale e duraturo, con professionalità, empatia e flessibilità.
Formazione
Possiedo una laurea triennale in Scienze Motorie e una magistrale in Scienze della Nutrizione Umana conferita con il massimo dei voti, presso l’Università di Bologna, dove ho acquisito solide basi scientifiche su movimento, fisiologia e alimentazione.
Ho poi approfondito la mia preparazione frequentando un corso della Scuola di Nutrizione Salernitana, un percorso altamente formativo rivolto a professionisti del settore, focalizzato sulla nutrizione clinica, con un approccio pratico, aggiornato e orientato alla personalizzazione del piano alimentare.
Per completare la mia formazione in ambito sportivo, ho seguito il corso di nutrizione della Project Invictus, realtà nota per l’elevato livello tecnico e scientifico nell’ambito dell’allenamento e della nutrizione per sportivi e atleti, con particolare attenzione alla performance e alla composizione corporea.
Questo percorso mi consente oggi di unire competenze in ambito motorio e nutrizionale per offrire un supporto completo, basato su evidenze e adattato alle esigenze specifiche di ogni persona.
Ho poi approfondito la mia preparazione frequentando un corso della Scuola di Nutrizione Salernitana, un percorso altamente formativo rivolto a professionisti del settore, focalizzato sulla nutrizione clinica, con un approccio pratico, aggiornato e orientato alla personalizzazione del piano alimentare.
Per completare la mia formazione in ambito sportivo, ho seguito il corso di nutrizione della Project Invictus, realtà nota per l’elevato livello tecnico e scientifico nell’ambito dell’allenamento e della nutrizione per sportivi e atleti, con particolare attenzione alla performance e alla composizione corporea.
Questo percorso mi consente oggi di unire competenze in ambito motorio e nutrizionale per offrire un supporto completo, basato su evidenze e adattato alle esigenze specifiche di ogni persona.
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
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