Profilo verificato Dott.ssa Sara Caragnulo
Dott.ssa Sara Caragnulo
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nutrizionista
Lecce
Ciao! Sono una biologa nutrizionista esperta in nutrizione clinica e sportiva. Offro supporto, piani alimentari personalizzati e monitoraggio costante della condizione di salute del paziente. Con me risultati assicurati, accoglienza ed empatia!
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Lecce
Via Lequile, 68
Lecce
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Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio 110 €
- Online 80 €
Prima visita nutrizionale con anamnesi alimentare, misurazioni antropometriche e bioimpedenziometriche. Nel costo è inclusa anche l'elaborazione del piano alimentare.
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Visita di controllo
- In studio 60 €
- Online 40 €
Durante il controllo verrà svolta una nuova valutazione dei parametri antropometrici e nuova valutazione bioimpedenziometra con valutazione generale dell'andamento del percorso.
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Info principali
Lingue parlate
Italiano
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: PuB_A5255
Metodo di lavoro
La mia visita si svolge per prima cosa approcciandomi al paziente con un'approfondita anamnesi.
Da parte mia massima comprensione e ascolto, solo così si può instaurare un rapporto di fiducia che mi può aiutare a comprendere le vostre abitudini ed esigenze a fondo.
In un secondo momento si procede alle misurazioni antropometriche (altezza, peso, centrimenti) e all'indagine con bioimpedenziometro.
Il piano alimentare personalizzato sarà stilato da me scegliendo con cura diverse alternative e cercando di accontentare sempre il vostro palato, con un ricettario che porterete con voi e utilizzerete anche dopo aver terminato il percorso con me. Con me non esistono diete noiose!
Utilizzo macchinari tutti di ultima generazione, dalla bilancia al bioimpedenziometro.
Per chi volesse testare la propria forza in posseggo anche l'hand gripper.
Insomma...vi aspetto per iniziare questo percorso di rinascita insieme. Saremo una squadra, questo è certo!
Formazione
Laurea triennale in Scienze Biologiche all'Università del Salento e laurea magistrale in Scienze della Nutrizione per la Salute Umana presso Università degli Studi Aldo moro di Bari. Successivamente Master in nutrizione sportiva Sanis Academy e altri vari corsi di aggiornamento per approfondire la nutrizione clinica con lo scopo di affrontare al meglio qualsiasi condizione del paziente.Ho importante dimestichezza nell'utilizzo dei nutraceutici, grazie ai corsi di formazione e alla mia diretta esperienza sul campo che mi permette dunque di seguire il paziente a 360 gradi.
Associazioni e riconoscimenti
Laurea con Lode alla magistrale in Scienze della Nutrizione per la Salute Umana.
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Prima visita: ottime aspettative!
Pubblicata da: Francesco il 3 Settembre 2026
Prima visita davvero molto positiva. Ho trovato una professionista preparata, disponibile e attenta alle mie esigenze. Mi sono sentito subito a mio agio e ho buonissime aspettative per il futuro. Consigliatissima!
Professionista super preparata!
Pubblicata da: Sara il 3 Settembre 2026
Mi sono trovata benissimo durante la visita con la dottoressa Caragnulo, professionista preparata, precisa, attenta e che ti accoglie in un ambiente confortevole che mette subito a proprio agio. Consigliatissima!
Super consigliata
Pubblicata da: Mimmo il 7 Agosto 2026
Esperienza eccellente. Ho consigliato la dottoressa Sara a mio padre perché sapevo che la sua alimentazione non era adeguata, soprattutto considerando alcune patologie importanti come ipertiroidismo e diabete.
Con grande professionalità, in poche sedute è riuscita a rimetterlo sulla strada giusta e oggi i risultati si vedono chiaramente. Posso dire con sincerità che mio padre ha sviluppato una consapevolezza completamente diversa nei confronti del cibo e delle sue abitudini alimentari.
Siamo davvero molto soddisfatti del percorso intrapreso con lei. Dottoressa preparata, attenta e capace di accompagnare il paziente con competenza e umanità. Assolutamente consigliata
Super consigliata
Pubblicata da: Rita il 31 Luglio 2026
Mi sono rivolta alla dottoressa perché ero stanca di diete fallite e sensi di colpa. Ho iniziato il mio percorso da un mese e posso dire di aver trovato professionalità, empatia, ascolto ma soprattutto ZERO giudizi. Il piano alimentare è molto facile da seguire, ben strutturato con tante alternative che non lasciano spazio alla noia. Finalmente vedo i primi risultati senza aver sofferto la fame. Per la prima volta non mi sento “a dieta”. Super consigliata! Grazie Doc! ❤️
Consigliatissima! Nutrizionista eccellente🔝
Pubblicata da: Caterina il 27 Luglio 2026
Trovare competenza e profonda empatia in una sola persona non è scontato. Una nutrizionista preparata, innovativa e sempre disponibile ad ascoltare e guidare con il sorriso. Un’ottima professionista che fa la differenza!"
Semplicemente fantastica
Pubblicata da: Mary il 18 Luglio 2026
Da un mese sto seguendo il percorso nutrizionale con la dottoressa Caragnulo e i risultati sono già sorprendenti. Dopo anni di diete rigide, frustranti e poco sostenibili, finalmente ho trovato un approccio che funziona davvero: niente restrizioni estreme, solo equilibrio, ascolto e un piano costruito su misura per me. Mi sento più energica, più motivata e soprattutto finalmente serena con il mio corpo. La sua professionalità, empatia e capacità di spiegare ogni passaggio rendono tutto semplice e chiaro.
La consiglio con tutto il cuore.
Finalmente quella giusta!
Pubblicata da: Mariolina il 6 Luglio 2026
Dopo un passato di diete restrittive e varie visite, finalmente con la dottoressa Caragnulo ho trovato la vera quadra sulla mia alimentazione. La dottoressa mi ha letteralmente insegnato a mangiare bene una volta per tutte, con equilibrio e senza inutili rinunce e a sentirmi di nuovo in pace con me stessa dopo tanto tempo…stra consigliata!
Professionale
Pubblicata da: Alessio il 20 Maggio 2026
Ho iniziato il percorso qualche mese fa e mi trovo benissimo. É super professionale ascolta davvero le esigenze e costruisce piani alimentari che si può variare tantissimo, senza diete impossibili. Ho visto già risultati concreti. Consigliatissima
Grazie Sara
Pubblicata da: AnnaMaria il 19 Maggio 2026
Ho iniziato il percorso con la dottoressa Sara per perdere peso e migliorare le analisi del sangue. Avevo già provato tante tipologie di diete, tutte fallite sia perché erano noiose sia perché dopo aver raggiunto il peso forma venivo abbandonata e riprendevo peso. Dopo pochi mesi con la dottoressa Sara ho raggiunto il mio obiettivo grazie ad un piano alimentare vario e studiato appositamente per il mio palato. Adesso ho imparato ad alimentarmi correttamente anche se faccio qualche "sgarro" e la dottoressa è sempre a disposizione dei miei dubbi con i suoi preziosi consigli.
Professionalità, ascolto e risultati concreti
Pubblicata da: Sara il 19 Maggio 2026
Dopo aver provato diverse diete senza riuscire ad avere risultati concreti, ho deciso di affidarmi alla dottoressa Caragnulo, grazie al consiglio di un medico. Fin dal primo momento si è dimostrata professionale, disponibile e attenta alle mie esigenze, aiutandomi a trovare un percorso che riuscisse finalmente a sollevarmi dal problema di reflusso gastroesofageo che da anni ormai mi arreca non pochi problemi.
Grazie al suo supporto sono riuscita finalmente a migliorare tantissimo, a non avere più risvegli notturni e a perdere peso senza vivere la dieta con stress o troppe rinunce. Mi sono sentita seguita e ascoltata in ogni fase del percorso, e questo ha fatto davvero la differenza. La consiglio assolutamente a chi cerca una nutrizionista competente, empatica e capace di mettere a proprio agio i pazienti. Super consigliata!
Bravissima
Pubblicata da: Francesca il 18 Maggio 2026
Professionista eccellente e molto disponibile con un metodo di lavoro non oppressivo per il paziente
Ottima esperienza
Pubblicata da: Giada il 17 Maggio 2026
Una vera professionista, empatica ed accogliente e sempre pronta a risolvere ogni mio dubbio! Ho iniziato con una condizione di salute non ottimale e ad oggi mi sento benissimo poiché ha saputo guidarmi verso un corretto stile di vita per la mia condizione. Ancora grazie Dottoressa Sara!
Super consigliata!!!
Quando i sogni si realizzano...
Pubblicata da: Martina il 16 Maggio 2026
Durante gli approfondimenti per capire la causa dei miei continui aborti, scopro una condizione di insulino resistenza. Grazie alla dottoressa Sara in meno di un anno ho risolto la mia situazione, perdendo anche 12 kg di peso. Ma soprattutto, non mi è costato nessuna fatica perché ha studiato per me un piano alimentare che ha tenuto conto dei miei gusti e del mio stile di vita. E adesso che ho imparato a nutrirmi correttamente e che il mio corpo è perfettamente in salute, il mio cucciolo sta per arrivare! ❤️ Sarò per sempre grata a Sara, alla completa disponibilità che ha avuto nei miei confronti e all'aiuto immenso che mi ha dato nel realizzare il mio sogno di diventare mamma!
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