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Alberto Niccolai - Dietista, Nutrizionista
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Dott. Alberto Niccolai

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dietista • nutrizionista
Palermo
Sono il Dott. Alberto Niccolai e sono un Dietista Nutrizionista che esercita la professione a Palermo.
Mi occupo con competenza e passione di educazione alimentare, prevenzione e trattamento dietetico-nutrizionale di numerose condizioni cliniche.
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Studi e indirizzi

Palermo
Via Carmelo Lazzaro, 47
Palermo

Prestazioni offerte

Prima visita
  • In studio 70 €
  • Online 70 €
La prima visita dietistica è un momento fondamentale di ascolto, valutazione e orientamento. Durante l’incontro, raccolgo un’anamnesi completa:
clinica (patologie pregresse o attuali, farmaci, esami recenti)
alimentare (abitudini quotidiane, preferenze, intolleranze, restrizioni, fame emotiva)
stile di vita (attività fisica, lavoro, sonno, livello di stress)

Valutazione parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze corporee) e, se necessario, eseguo un'analisi della composizione corporea.
Successivamente, elaboro un piano nutrizionale personalizzato, costruito sui tuoi obiettivi, sulle tue necessità cliniche e sul tuo vissuto personale, per garantirti un percorso sostenibile, realistico e duraturo.
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Visita di controllo
  • In studio 40 €
  • Online 40 €
La visita di controllo è un momento di confronto, verifica e supporto.

Serve a valutare:
l’andamento del percorso nutrizionale
le eventuali difficoltà incontrate ,i risultati ottenuti in termini di peso, composizione corporea, sintomi e benessere generale.

Durante l'incontro, rivediamo insieme il piano alimentare, apportando modifiche mirate in base alle nuove esigenze, alla stagionalità, alla risposta individuale e all’evoluzione clinica.
Le visite di controllo non sono semplici verifiche: sono occasioni di educazione alimentare continua, di motivazione e di consolidamento dei cambiamenti positivi.

L’obiettivo non è solo perdere peso o migliorare un parametro clinico, ma costruire un nuovo equilibrio alimentare e comportamentale che possa durare nel tempo.
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Info principali

Lingue parlate
Italiano, Inglese

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.

Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Certificate
Certificate Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti Certificate
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 165

Metodo di lavoro

Come si svolge la prima visita

La prima visita dietistica è un momento fondamentale di ascolto, valutazione e orientamento. Durante l’incontro, raccolgo un’anamnesi completa:

  • clinica (patologie pregresse o attuali, farmaci, esami recenti)

  • alimentare (abitudini quotidiane, preferenze, intolleranze, restrizioni, fame emotiva)

  • stile di vita (attività fisica, lavoro, sonno, livello di stress)

Valuto parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze corporee) e, se necessario, eseguo un'analisi della composizione corporea.
Successivamente, elaboro un piano nutrizionale personalizzato, costruito sui tuoi obiettivi, sulle tue necessità cliniche e sul tuo vissuto personale, per garantirti un percorso sostenibile, realistico e duraturo.

Cosa mi distingue

Lavoro come Infermiere dal 2019 presso l’ISMETT - Istituto Mediterraneo per i Trapianti e Terapie ad Alta Specializzazione, centro di eccellenza riconosciuto a livello internazionale. Questa realtà ospedaliera mi permette di avere una visione clinica avanzata, aggiornata e multidisciplinare, soprattutto nei casi complessi (malattie epatiche, intestinali, metaboliche, pre e post-operatorie) trattando quotidianamente questa tipologia di pazienti .Il mio percorso accademico professionale è molto particolare , conosco molto bene e personalmente patologie come l'obesità e credo che ciò sia un valore aggiunto alla mia professione di Dietista.

Formazione

Laureato con lode in Dietistica presso
l’Università degli Studi di Palermo, Facoltà di
Medicina e Chirurgia.

Il mio percorso accademico e professionale
si caratterizza per una formazione solida e
multidisciplinare: ho conseguito la laurea in
Infermieristica con lode nel 2018, seguita
dalla laurea magistrale in Scienze
Infermieristiche e Ostetriche, anch’essa con
lode.

Dal 2019 lavoro presso ISMETT – UPMC di
Palermo come Infermiere all’interno dell’Abdominal
Department Unit, dove assisto pazienti affetti
da patologie epatobiliari, pancreatiche,
intestinali e degli altri organi addominali, sia
di natura benigna che oncologica, inclusi
pazienti sottoposti a trapianto.

Sono in possesso di brevetti Basic Life Support e Advanced Life Support eseguiti presso ISMETT e aggiornati costantemente a ogni loro scadenza. Completano il mio profilo i vari corsi di aggiornamento ECM e corsi di formazione in presenza che continuo regolarmente a svolgere.


Associazioni e riconoscimenti

Nomination per Daisy Award ISMETT da parte dei pazienti nel 2020.

Aree di competenza

Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso

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