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Dott.ssa Monica De Luca
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dietista • nutrizionista
Palermo
Mi chiamo Monica De Luca e sono una Dietista abilitata, esperta in nutrizione clinica e sportiva.
Ricevo privatamente a Palermo, presso una palestra e mi occupo di alimentazione a 360°, elaborando piani alimentari personalizzati.
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Via Monfenera, 126
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Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio
- Online
La prima visita dietistica ha una durata di circa 1 ora.
Dopo un breve colloquio conoscitivo, che mi permette di capire le abitudini e gli obiettivi prefissati, effettuerò un'accurata analisi anamnestica del paziente dal punto di vista alimentare/comportamentale e fisiologico/patologico (di interesse nutrizionale).
La valutazione dello stato nutrizionale mi permette di indagare sulla storia del peso, sul livello di attività fisica, sui fabbisogni calorici, sui fabbisogni di macro e micro nutrienti e se sono presenti eventuali sintomi gastrointestinali.
Seguirà una valutazione antropometrica tramite rilevazione di altezza, peso, BMI, composizione corporea, plicometria e circonferenze corporee.
Nei giorni successivi alla prima visita verrà consegnato il piano alimentare personalizzato, che terrà conto delle esigenze nutrizionali e dello stile di vita del paziente in questione.
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Dopo un breve colloquio conoscitivo, che mi permette di capire le abitudini e gli obiettivi prefissati, effettuerò un'accurata analisi anamnestica del paziente dal punto di vista alimentare/comportamentale e fisiologico/patologico (di interesse nutrizionale).
La valutazione dello stato nutrizionale mi permette di indagare sulla storia del peso, sul livello di attività fisica, sui fabbisogni calorici, sui fabbisogni di macro e micro nutrienti e se sono presenti eventuali sintomi gastrointestinali.
Seguirà una valutazione antropometrica tramite rilevazione di altezza, peso, BMI, composizione corporea, plicometria e circonferenze corporee.
Nei giorni successivi alla prima visita verrà consegnato il piano alimentare personalizzato, che terrà conto delle esigenze nutrizionali e dello stile di vita del paziente in questione.
Visita di controllo
- In studio
- Online
Dopo la consegna del piano alimentare, verrà programmata una visita di controllo per verificare l'aderenza al piano alimentare e apportare delle modifiche al fine di evitare che si segua una dieta monotona e poco motivante.
Gli incontri successivi sono fondamentali per monitorare i progressi e l'andamento e per mantenere costante la motivazione.
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Gli incontri successivi sono fondamentali per monitorare i progressi e l'andamento e per mantenere costante la motivazione.
Info principali
Anni di esperienza
2 anni
Lingue parlate
Italiano, Inglese
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti 
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 108
Metodo di lavoro
Mi occupo del benessere dei pazienti, valutandone lo stato nutrizionale e le abitudini alimentari, senza tralasciare la storia e le emozioni, adottando poi un piano dietetico personalizzato, ovvero un piano di intervento nutrizionale consono alle esigenze del paziente e che tenga conto di eventuali patologie diagnosticate.
L'obiettivo sarà quello di individuare un corretto approccio dietetico e instaurare un rapporto basato sulla fiducia e complicità per ottenere i migliori risultati nel breve e nel lungo termine.
Formazione
Laurea in Dietistica con il massimo dei voti presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Palermo.
Mi sono specializzata in nutrizione clinica e sportiva nel 2023.
Continuo ad ampliare le mie conoscenze nell'ambito nutrizionale, clinico e sportivo tramite corsi di aggiornamento e convegni.
Tirocini presso:
A.O.U.P. P. Giaccone,reparto Gastroenterologia
A.O.U.P. P. Giaccone, Unità funzionale di Nutrizione Clinica
Ospedale Buccheri La Ferla
Associazioni e riconoscimenti
Pubblicazione:
Salute e cultura alimentare globalizzata. Palermo University Press, 2021
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Bravissima dottoressa
Pubblicata da: Alessandra il 5 Giugno 2025
Ho avuto il piacere di essere seguita dalla Dottoressa Monica De Luca e non potrei essere più soddisfatta del percorso fatto insieme. È una professionista estremamente competente, attenta e disponibile. Fin dal primo incontro mi ha messa a mio agio, ascoltando con empatia le mie esigenze e costruendo un piano alimentare personalizzato, realistico e sostenibile nel tempo.
Grazie al suo supporto non solo ho raggiunto i miei obiettivi, ma ho anche imparato a mangiare in modo più consapevole, senza rinunce drastiche o soluzioni improvvisate. È sempre pronta a chiarire ogni dubbio, aggiorna il piano in base ai progressi e riesce a motivare con equilibrio e gentilezza.
Consiglio vivamente la Dottoressa De Luca a chiunque cerchi un percorso serio, efficace e supportato da una guida davvero professionale e umana.
La mia esperienza
Pubblicata da: Giorgia il 4 Giugno 2025
La dottoressa Monica de Luca è bravissima,super disponibile e gentile❤️
Ama molto il suo lavoro e lo dimostra ogni giorno, grazie di tutto ❤️
Percorso alimentare
Pubblicata da: Antonella il 27 Maggio 2025
Dopo tanti fallimenti ormai rassegnata, delusa, amareggiata e lasciandomi andare pensando che non ci sarei mai riuscita, mi hanno fatto il tuo nome . Ti ho voluto credere e non ne sono pentita . Ho incontrato, ma soprattutto ho conosciuto un "angelo" che mi ha aiutata, rassicurata, supportata ma soprattutto sopportata. Il mio "angelo" si chiama dottoressa Monica De Luca, persona integra, professionale, competente e corretta, ma soprattutto con una grande umanità. Grazie di tutto e per tutto. Antonella
Esperienza personale
Pubblicata da: Federica il 26 Maggio 2025
Una persona davvero eccezionale, che ama il suo lavoro come pochi. Attenzione e cura dei suoi pazienti.
Mi sono affidata per la prima volta ad una dietista e non potevo fare scelta migliore, mi segue ormai da mesi, ha saputo riconoscere le mie esigenze e soprattutto assecondare i miei gusti. Ho trovato grazie a lei la mia comfort zone tra alimentazione e allenamento. Molto preparata!
Professionalità e gentilezza
Pubblicata da: Giuseppe il 25 Maggio 2025
La professionalità della dottoressa mi ha molto colpito ha ascoltato tutte le mie abitudini e necessità, è sembrata una chiaccherata amichevole ma anche molto professionale. Ha poi preso le misure e non mi sono sentito per niente a disagio. Conclusa la visita la dottoressa mi ha comunicato che il piano alimentare lo avrei avuto a giorni e così è stato, piano alimentare più che apprezzato e con ottimi risultati anche con le mie esigenze lavorative.
Dieta ottima
Pubblicata da: Toni il 23 Maggio 2025
Sono riuscito a cambiare il mio modo di vedere il cibo e l'alimentazione. La dottoressa De Luca ha saputo mettermi a mio agio, nonostante il mio grave sovrappeso e le mie insicurezze sul corpo, ha saputo ascoltarmi e assecondare le mie preferenze e le dinamiche del lavoro. Sto riuscendo a seguire la sua dieta senza soffrire la fame, mi vedo già meglio e sto anche bene con ?mestesso perché so che sto migliorando ottenendo i risultati sperati. Anche il colesterolo adesso è rientrato nella norma, non potevo fare scelta migliore.
Alimentazione sportiva
Pubblicata da: Davide il 21 Maggio 2025
Pratico sport da anni e finalmente seguo un'alimentazione giusta per le mie esigenze.
La dott.ssa De Luca ha eseguito l'analisi della composizione corporea e tramite questa ha stilato una dieta adatta al mio metabolismo per prendere massa muscolare.
Sono soddisfatto del lavoro che stiamo facendo e degli obiettivi raggiunti
Disponibile e dettagliata
Pubblicata da: Danilo il 19 Maggio 2025
Ho conosciuto la Dottoressa De Luca per caso tramite internet.
L'approccio è stato immediatamente positivo, è una professionista precisa, disponibile e visita dettagliatamente.
Mi trovo molto bene e soprattutto so che per qualsiasi dubbio lei è disponibile e mi segue costantemente nel mio percorso.
Adesso sto bene
Pubblicata da: Edoardo il 15 Maggio 2025
Monica mi ha fatto una dieta perfetta con le cose che mi piacciono ma ho risolto il mio problema del reflusso gastrico e dei fastidi che avevo quando finivo di mangiare. Miracolosa!
Inoltre ho perso quei chili in più che avevo preso dopo essere andato in pensione.
Non ho più la pancia gonfia che avevo prima mi muovo più facilmente. Molto soddisfatto al 100%
Incredibile
Pubblicata da: Rosa il 12 Maggio 2025
Incredibile come io abbia raggiunto risultati già dai primi mesi.
Ho sempre sofferto di iperglicemia e ipotiroidismo.
La dottoressa è riuscita a farmi fare un percorso adatto a me iniziando anche attività fisica adatta alla mia età.
La dieta xhe mi ha dato mi piace, mangio di tutto senza provarmi di nulla. Sto bene con me stessa e con il mio corpo solo grazie a lei, al suo lavoro e alla sua costante disponibilità.
Ottima professionista
Pubblicata da: Roberta il 10 Maggio 2025
Dottoressa disponibile, attenta ed empatica. Avevo rinunciato ad essere seguita da una nutrizionista perché l'alimentazione risultava ripetitiva e non ottenevo risultati, con la dottoressa De Luca ho ritrovato il piacere di seguire un alimentazione corretta, tra l'altro piatti sempre diversi, personalizzati, buoni e anche belli da vedere. Segue e da consigli, veramente esperienza assolutamente positiva, consiglio!
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