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Lara Di Domenico
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Rho (MI)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
Partendo dalle linee guida e dal costante aggiornamento riguardante la letteratura scientifica mi occupo di costruire il miglior percorso nutrizionale personalizzato per implementare lo stato globale di salute della persona.
Semplicità, empatia e sensibilità sono le basi per poter innescare e affrontare insieme al paziente un cambiamento consapevole.
Il mio interesse in particolar modo volge nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e nel trattamento del sovrappeso ed obesità in ogni fase della vita di un individuo.
La visita nutrizionale consiste in tre punti fondamentali:
1) valutare lo stato nutrizionale del paziente attraverso la raccolta delle misure antropometriche.
2) instaurare un prezioso colloquio con il paziente che mi permette di raccogliere tutte le informazioni utili per poter iniziare insieme un percorso nutrizionale adatto alle sue esigenze.
3) stabilire obiettivi concretamente raggiungibili e introdurre piccoli ma significativi suggerimenti per modificare e migliorare lo stile di vita generale.
Eseguiti questi tre step fornisco dopo poco tempo un piano dietetico in formato cartaceo oppure digitale.
Seguono poi visite di controllo per valutare il raggiungimento degli obiettivi concordati.
Durante il percorso mi rendo sempre disponibile a sostenere e ad ascoltare il paziente per ogni sua esigenza.
La consulenza nutrizionale è invece basata su un intervista che mi permette di eseguire una valutazione delle abitudini nutrizionali del paziente, non prevede la somministrazione di un piano dietetico con precise grammature ma una serie di informazioni mirate ad educare il paziente ad un migliore e salutare rapporto con l'alimentazione.
Mi ritengo una professionista capace di dare il giusto sostegno anche alle persone che decidono di scegliere una dieta vegetariana e vegana o necessitino di informazioni qualificate a sostegno della validità etica, ambientale e salutistica di questa tipologia di scelta.
Formazione
- Laurea magistrale in Farmacia presso l'Università Statale degli Studi di Milano nel 2014 con una tesi compilativa ”Alimenti funzionali per la prevenzione delle dislipidemie e del rischio cardiovascolare”
- esame di stato per abilitazione in farmacia
-Laurea specialistica in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università telematica San Raffaele nel 2022 con una tesi compilativa “Psicobiotica una nuova frontiera nella diagnosi e nel
trattamento delle malattie psichiatriche?
-esame di stato per abilitazione in biologia
ed iscrizione all'albo dei biologi della Lombardia.
-da gennaio 2023 seguo il Master Universitario di II livello
"Approccio multidisciplinare a disturbi del
comportamento alimentare e obesità "presso
Unitelmasapienza Università degli studi di Roma.
Associazioni e riconoscimenti
Corso Teorico-Pratico di nutrizione clinica presso Studio Uliano (gennaio 2023)
Corsi della Nutrizione società scientifica di nutrizione vegetariana SSNV
- La nutrizione vegetale nelle varie fasi del ciclo vitale
(novembre 2022)
- Alimentazione plant-based nell'adulto: la teoria e la pratica
(novembre 2022)
- La tua tiroide funziona? Disturbi e sintomi, prevenzione e
gestione con la dieta. (novembre 2022)
- La dieta per vincere. Ottimizzare la performance con
l'alimentazione sportiva in chiave vegetale (dicembre 2022).
- “Obesità e stigma. All United Against Weight Stigma” ( 4 marzo 2022)
webinar organizzato da USL umbria 1, SIO, SIRIDAP, EASO.
Aree di competenza
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