Paolo Buizza
Paolo Buizza
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Studi e indirizzi
Brescia
Rovato (BS)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
Attraverso una breve intervista, approfondisco le abitudini alimentari del paziente e le varie esigenze: sport e prestazione, patologie, dimagrimento, miglioramento stile di vita, stati infiammatori o fisiologie particolari.
Dopo aver approfondito, si passa alle valutazioni antropometriche, dove valutiamo i parametri più importanti tramite bilancia impedenziometrica inbody, plicometro e circonferenze.
A seguito di ciò verrà formulato un piano alimentare personalizzato in base ai dati raccolti.
Continuo poi nelle settimane tra visita e controllo a dialogare con la persona, in modo da monitorare il percorso in maniera costante e attuare le variazioni del caso se necessarie.
Formazione
Laurea in Biologia applicata alle scienze della nutrizione presso l'Università degli studi di Milano.
Master in Agribusiness & Food management presso l'Università degli studi di Parma.
Associazioni e riconoscimenti
Consulente nazionale UnionAlimentari
Aree di competenza
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