Profilo verificato Dott.ssa Valentina Mistretta
Dott.ssa Valentina Mistretta
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Profilo verificato
nutrizionista
Palermo • Valledolmo (PA)
Sono laureata in Biologia della Salute presso l’Università di Palermo e sono iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi della Sicilia .
Mi occupo di educazione alimentare e piani nutrizionali personalizzati, basati su evidenze scientifiche.
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Chiama
3279494602 
3279494602 Studi e indirizzi
Palermo
Via Emanuele Notarbartolo
Palermo
Palermo
Valledolmo (PA)
Via Generale Diaz
Valledolmo (PA)
Valledolmo (PA)
Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio 75 €
- Online 75 €
Visita di controllo
- In studio 40 €
- Online 40 €
Bioimpedenziometria
(15 minuti)
- In studio 20 €
- Online 20 €
Info principali
Anni di esperienza
11 anni
Lingue parlate
Italiano, Inglese
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
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Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: Sic A 4353
Metodo di lavoro
Il mio approccio non è restrittivo ma sostenibile e consapevole. Seguo pazienti in diverse fasi della vita:
-nutrizione clinica e preventiva
-ricomposizione corporea
-alimentazione in condizioni fisiologiche e patologiche
-educazione alimentare
-alimentazione vegana e vegetariana
Formazione
Ho conseguito la laurea magistrale in Biologia della salute e sono iscritta alla facoltà di Medicina. Ho frequentato numerosi corsi di aggiornamento in ambito nutrizionale.
Aree di competenza
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Esperienza positiva
Pubblicata da: Arianna il 23 Marzo 2026
Ho avuto il piacere di contattare la dottoressa e fin dai primi minuti della visita si è dimostrata estremamente attenta ad ogni dettaglio. La sua professionalità è evidente, ma ciò che colpisce davvero è la capacità di ascolto: empatica, presente, mai superficiale.
È una professionista che sa mettere al centro il paziente, comprendendone bisogni, abitudini ed esigenze senza lasciare nulla al caso. Ogni indicazione è chiara, personalizzata e costruita con grande competenza.
Intraprendere un percorso di rieducazione alimentare non è semplice: richiede impegno, costanza e determinazione. Ci sono momenti in cui è necessario “tenere duro”, ma sapere di essere seguiti da una professionista così preparata e affidabile fa davvero la differenza.
Avere accanto qualcuno a cui affidarsi con fiducia, grazie a competenze eccellenti e ad un approccio umano così autentico, è un valore aggiunto enorme. Consigliatissima.
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