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Simona Santini - Nutrizionista
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Simona Santini

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nutrizionista
Viterbo • Valentano (VT)
4 risposte agli utenti
Biologa Nutrizionista e Dottore di Ricerca in Genetica e Biologia Cellulare. Gestisco un mio blog di sana alimentazione e cucina. Collaboro con varie testate giornalistiche. Fare della sana alimentazione uno stile di vita è la mia filosofia.
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Sedi

Viterbo
Via Giuseppe Ferrata
Viterbo
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Valentano (VT)
Piazza della Vittoria
Valentano (VT)
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Info principali

Anni di esperienza
7 anni
Costo prima visita
€ 100
Visita di controllo
€ 40
Consulenza online
Si (€ 70)
Lingue parlate
Italiano, Inglese, Francese

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).

Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Certificate
Certificate Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi Certificate
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_072338

Formazione

Settembre 2005 – 2009: Laurea triennale (I livello) in Scienze Biologiche con voto 110/110 con lode
Settembre 2008 – Giugno 2010: Laurea specialistica (II livello) in Biologia Cellulare e Molecolare con voto 110/110 con lode, presso Università degli studi della Tuscia
Da Maggio 2011 a Marzo 2013: Attività di ricerca con Borsa di studio volta allo studio di peptidi antitumorali con approcci nanotecnologici.
Settembre 2012 – Novembre 2013: Master in nutrizione applicata, organizzato presso il centro “Medi Salus”, Firenze
Da Marzo 2013 a Maggio 2016: dottorato di ricerca in genetica e biologia cellulare, Università degli Studi della Tuscia
Attività integrativa di insegnamento per il corso di biofisica (facoltà di biologia cellulare e molecolare).
Gennaio 2014: Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo e iscrizione all’albo professionale

Metodo di lavoro

Da Gennaio 2015 a oggi – Biologa Nutrizionista

Elaboro piani alimentari, diete personalizzate e consulenze nutrizionali, per pazienti di ogni età, in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.
Mi occupo di Valutazione della composizione corporea mediante impedenziometria,

Correzione abitudini alimentari ed educazione alimentare.

Corretta alimentazione in gravidanza, menopausa ed allattamento.

Elaboro piani alimentari personalizzati per soggetti in condizione di: sottopeso, sovrappeso, obesità.

Elaboro piani alimentari in caso di patologie accertate: diabete, insulino resistenza, sindrome metabolica, sindrome dell’ovaio policistico, ipertensione, dislipidemie, patologie della tiroide, fegato e reni, patologie gastrointestinali (reflusso gastrico, colon irritabile, meteorismo, diverticolite, gastrite, ernia iatale, malattia diverticolare, meteorismo, diarrhea, stipsi), intolleranze alimentari ed allergie, celiachia, disturbi del comportamento alimentare anoressia e bulimia.

Elaboro piani alimentari personalizzati per sportivi amatoriali ed agonisti in sport individuali e di squadra, pazienti oncologici, vegetariani e vegani.

Aree di competenza

Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Sottopeso
Sovrappeso
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