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Stefania Criscimanna - Nutrizionista
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Dott.ssa Stefania Criscimanna

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Ravenna
1 articoli pubblicati • 3 risposte agli utenti
Sono una biologa nutrizionista esperta in Fertilità | PMA | Concepimento | Gravidanza| Salute del Microbiota | Longevità.
Mi occupo delle problematiche legate all'infetilità maschile e femminile creando percorsi nutrizionali per la fertilità.
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Studi e indirizzi

Ravenna
Via della Merenda, 12
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Via Lago di Como, 25
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Prestazioni offerte

Prima visita
  • In studio 120 €
  • Online 75 €
Prima visita online 75€-100€
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Visita di controllo (30 minuti)
  • In studio 60 €
  • Online 35 €
Visita di controllo online 35€-55€
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Info principali

Lingue parlate
Italiano, Inglese, Spagnolo

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).

Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Certificate
Certificate Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi Certificate
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: A7215

Metodo di lavoro

Il mio approccio si basa su percorsi personalizzati, pensati per migliorare la salute e il benessere attraverso la nutrizione, con attenzione anche ai fattori che possono influenzare la fertilità.

Prima visita (circa 1 ora)

La prima consulenza prevede una valutazione completa e personalizzata della storia clinica e dello stile di vita, con particolare attenzione ai fattori che influenzano la fertilità. Comprende:

  • Anamnesi personale e patologica: raccolta dettagliata della storia pregressa, dello stato di salute attuale e degli obiettivi nutrizionali. Per i pazienti che seguono un percorso legato alla fertilità, vengono approfondite patologie femminili rilevanti (es. squilibri ormonali, PCOS, endometriosi) mentre per l’uomo si valutano i parametri seminali e fattori che possono incidere sulla salute riproduttiva.

  • Anamnesi alimentare e dello stile di vita: analisi delle abitudini quotidiane, del regime alimentare e dei comportamenti che influenzano il benessere generale. Per chi desidera migliorare la fertilità, viene posta particolare attenzione a quegli aspetti dello stile di vita e dell’alimentazione che possono influenzare la salute riproduttiva.

  • Rilevamenti antropometrici: misurazione di peso, altezza e circonferenze corporee.

  • Piano nutrizionale personalizzato: consegna di un programma su misura, con indicazioni su alimenti funzionali, eventuale integrazione e consigli pratici sull’attività fisica. Per chi segue un percorso legato alla fertilità, il piano include strategie mirate per supportare il concepimento.

Visite di controllo (circa 30-40 minuti, mensili)

Le visite di follow-up consentono di monitorare i progressi e adattare il percorso nutrizionale:

  • Rilevamenti antropometrici: valutazione dei progressi nella composizione corporea e dei parametri rilevanti per il benessere generale. Per chi segue un percorso mirato alla fertilità, vengono considerati anche indicatori utili a supportare la salute riproduttiva.

  • Valutazione del piano alimentare:

    analisi dell’aderenza al percorso e aggiornamento del piano in base ai risultati e ai nuovi obiettivi. Per i percorsi legati alla fertilità, vengono inclusi consigli su alimenti funzionali specifici e strategie nutrizionali mirate.

Consulenze nutrizionali di coppia:

Si offrono percorsi personalizzati per coppie, con l’obiettivo di migliorare la fertilità e favorire le condizioni ottimali per il concepimento, intervenendo su stile di vita, alimentazione e strategie nutrizionali mirate a ciascun partner. I percorsi possono inoltre supportare in modo complementare chi sta affrontando trattamenti di PMA, integrandosi con il percorso medico.

Formazione

Mi sono laureata in biologia con indirizzo cellulare e molecolare, successivamente ho conseguito la laurea magistrale in scienze della nutrizione umana.

Da sempre nutro un grande interesse per il settore dell’infertilità di coppia, a tale riguardo scrivo la mia tesi di laurea triennale sulle metodiche di diagnosi d'infertilità e sterilità di coppia e sulle tecniche clinico-laboratoristiche applicate alla procreazione medicalmente assistita.

Successivamente ho conseguito un master universitario in procreazione medicalmente assistita e le biobanche.

I miei studi hanno accresciuto il mio entusiasmo anche per il variegato e complesso mondo del microbiota. A tal proposito ho incentrato il mio lavoro di tesi magistrale sulla connessione che intercorre tra il microbiota e la fertilità. Creando così un legame tra le tematiche per cui coltivo interesse.

Ho svolto e diversi corsi di alta formazione, sono in continuo aggiornamento per offrire ai miei pazienti un servizio che si basi su evidenze dall'alto valore scientifico; tenendomi sempre aggiornata sulle ultime scoperte e le nuove metodologie in campo medico-sanitario.

Associazioni e riconoscimenti

Convenzione con l'ente Asso Cral, con tariffe agevolate per gli associati.

Aree di competenza

Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Foto

9 Recensioni

Eccellente
Pubblicata da: Palmira il 24 Novembre 2025
Essendo vegetariana ho trovato suggerimenti di tante ricette gustose ed un piano alimentare bilanciato adatto alle mie esigenze. Eccellente la professionalità e la disponibilità della dottoressa a qualsiasi tipo di necessità. Palmira
Professionale
Pubblicata da: Michele il 18 Novembre 2025
Professionale ed empatica, ha capito le problematiche e ci è venuta incontro , disponibile e soprattutto preparata .
Attenzione ai dettagli
Pubblicata da: Nicola il 17 Novembre 2025
Professionista meticolosa e attenta. I primi benefici si vedono sin da subito. Piano alimentare vario e facile da seguire.
La svolta!
Pubblicata da: Fede il 3 Settembre 2025
Mi sono rivolta alla dottoressa per consiglio di una mia amica. Per me è stata una svolta! Oltre ad aver trovato professionalità e disponibilità, ho risolto i miei problemi di gonfiore cronico e migliorato le mie abitudini alimentari. Semplicemente grazie!
Svolta per il mio benessere intestinale
Pubblicata da: Chiara il 15 Aprile 2025
Mi sono rivolta alla dottoressa per alcuni problemi intestinali che mi causavano disagio quotidiano ormai da molto tempo. Ho trovato disponibilità e attenzione, e con le indicazioni che mi ha dato sto già notando dei miglioramenti concreti.
Malattia di chron
Pubblicata da: Antonietta il 14 Aprile 2025
Mi sono rivolta alla dottoressa per gestire i sintomi del morbo di Chron diagnosticatomi ormai nel 2016. La dottoressa si è mostrata da subito cordiale ed accogliente, comprendendo a fondo i disagi legati alla mia patologia. Ho ricevuto un piano alimentare molto personalizzato ed incline alle mie esigenze. La mia patologia purtroppo non è curabile ma con la dieta della dottoressa Criscimanna riesco a tenere sotto controllo i sintomi e a vivere la mia vita più serenamente. Mi sento di consigliarla sia da un punto di vista professionale che umano!
Problemi di intolleranze/fastidi
Pubblicata da: elisa il 17 Gennaio 2025
Vorrei esprimere la mia più profonda gratitudine alla dottoressa Criscimanna per la sua professionalità e dolcezza. Mi ha accolta con cortesia, dimostrando un vero interesse per la mia storia personale, lasciandomi spiegare tutti i pregressi e dubbi di quanto fatto in precedenza. Soffrivo di alcuni problemi legati al gonfiore e fastidi di digestione...infatti mi sono rivolta a lei in quanto tra le altre cose è esperta in microbiota. La dottoressa si è dimostrata una vera e propria educatrice alimentare: mi ha fornito spiegazioni chiare e complete su ogni aspetto della nutrizione sfatando alcuni miti tanto di moda, aiutandomi a comprendere i principi di una dieta sana e bilanciata. Ho aspettato a scrivere questa recensione per vedere i primi risultati e devo dire che con i suoi consigli sto già meglio. La consiglio vivamente.
Molto disponibile e preparata
Pubblicata da: Elena il 14 Gennaio 2025
Mi sono trovata molto bene con la dottoressa. Molto preparata e molto disponibile a venire incontro alle mie necessità e alle mie difficoltà. Si percepisce un approccio da scienziata e da ricercatrice, sempre attenta agli studi a cui fa riferimento. La consiglio!
Competenza e Professionalità
Pubblicata da: Michelangelo il 13 Gennaio 2025
Non la classica nutrizionista, mi ha seguito con la massima attenzione e disponibilità. Il mio obbiettivo era quello di mettere su un po’ di massa muscolare, che nonostante gli anni di palestra, ho faticato sempre a mettere. Invece, seguendo le sue indicazioni ho raggiunto ottimi risultati in tempi abbastanza brevi, mangiando non in maniera esagerata ma corretta, verificando anche il mio stato di salute attraverso le analisi del sangue. Una dieta molto personalizzata e variegata. Soddisfatto del risultato!!!!

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