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Una lista di articoli relativi all'alimentazione, scritti dalla redazione o dai professionisti iscritti a Nutridoc

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burro o margarina

Burro o margarina: qual'è meglio per la salute?

Benché l’apporto calorico sia pressoché identico, gli effetti sulla nostra potrebbero essere nettamente differenti.

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Calcio e vitamina D, una combinazione importante. Quali alimenti ne sono ricchi?

Un binomio imprescindibile per la nostra salute. Vediamo perchè sono importanti e quali sono gli alimenti ricchi di calcio e vitamina D

riso venere nero

Riso venere: proprietà nutrizionali e benefici del riso nero

Un alimento dal basso indice glicemico e ricco di vitamine, minerali e nutrienti fondamentali per la nostra salute.

carboidrati cosa sono

Carboidrati: cosa sono, a cosa servono e dove si trovano?

Una guida completa sul ruolo fondamentale che hanno questi macronutrienti nel nostro organismo.

olio di palma

La verità sull’olio di palma: cos'è? Fa male?

Un approfondimento sull'olio di palma: vediamo di cosa si tratta e i suoi effetti, nocivi o meno, sulla salute

cosa sono le fibre alimentari

Fibre alimentari: cosa sono e perché sono importanti per il nostro organismo

Scopriamo meglio come funzionano, in quali alimenti si trovano e i benefici che ci possono portare

differenza vegano vegetariano

Che differenza c'è tra vegano e vegetariano?

Vediamo le differenze tra questi due stili di vita, che sembra ovvia per molti, ma ancora non del tutto chiara per alcuni

acidi grassi saturi nutridoc

Acidi grassi saturi: cosa sono e fanno davvero male?

Scopriamo cosa sono i grassi saturi e i loro effetti sul nostro organismo

Dietista, Dietologo o Nutrizionista. Quali sono le differenze?

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Facciamo chiarezza sulle 3 figure abilitate a operare nel campo della nutrizione

Perché affidarsi a un professionista della nutrizione?

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9 situazioni in cui solo un esperto della dietetica ti può davvero aiutare